حمیدرضا کاشانی در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی ای بی اس نیوز ؛ اظهار کرد: بر اساس آمار سال گذشته یک میلیون و 330 هزار تن تخم مصنوعی و 90 تا 100 هزار تن تخم مرغ محلی در کشور تولید شده است.
وی با بیان اینکه پتانسیل و توان فعلی صنعت مرغ تخمگذار تولید یک میلیون و 500 تا یک میلیون و 600 هزار تن تخم در کشور است، افزود: برآوردها حاکی از آن است که تا پایان سال تولید تخم مرغ کمتر از 100 هزار تن افزایش می یابد. پایان سال امسال نسبت به سال قبل به بیش از یک میلیون و 400 هزار تن رسید.
کاشانی درباره آخرین تحولات صادرات تخم مرغ گفت: بر اساس آمار سال گذشته 135 هزار تن تخم مرغ به ارزش 170 میلیون دلار به بازارهای هدف صادر شد و پیش بینی می شود امسال حداقل 160 هزار تن تخم مرغ صادر شود.
رئیس هیئت مدیره انجمن طیور ماهان با تشریح اینکه تخم مرغ همچنان کمتر از قیمت مصوب بازار به فروش می رسد، گفت: با وجود گرانی نهاده های دامی، هر کیلو تخم مرغ با قیمت 46 هزار تومان به فروش می رسد. 47 هزار تومان. که انتظار می رود در راستای تولید پایدار باشد و قیمت نیز اصلاح شود.