اجازه ندهید باران در تولید پسته اختلال ایجاد کند

محمود بارانی در گفت وگو با ای بی اس نیوز، به پیش بینی سازمان هواشناسی در خصوص بارندگی های زودرس اشاره کرد و افزود: به باغداران و پسته کاران استان مرکزی توصیه می شود به ویژه در زرندیه که قطب تولید پسته استان است با سازمان هواشناسی تماس بگیرند. . در تماس باشید و در صورت احتمال بارندگی در روز، حتما برداشت را تعطیل کنید و در روزهای بارانی پسته برداشت نکنید.

وی با تاکید بر اینکه بارندگی به محصول برداشت شده آسیب می رساند، افزود: معمولاً پس از برداشت، پوست گیری و شستن پسته، خشک کردن در هوای آزاد انجام می شود و در صورت بارندگی، پسته در هنگام خشک شدن آسیب می بیند. . همچنین پیشنهاد می شود به جای استفاده از گرمای خورشید برای خشک کردن پسته های برداشت شده از دستگاه خشک کن استفاده شود.

بارانی در ادامه خواستار اعلام دقیق بارندگی ها حتی در صورت رگبار شد و افزود: در صورت بارندگی نیز باید همین توصیه ها در زمان بارندگی رعایت شود و برداشت پسته تعطیل شود تا از شرمندگی جلوگیری شود.

وی با اشاره به پیش بینی سازمان هواشناسی مبنی بر وقوع بارندگی ها از نیمه دوم مهرماه گفت: به باغداران توصیه می شود برداشت پسته را قبل از نیمه مهرماه به پایان برسانند و در صورت ادامه روند برداشت، برداشت محصول باید انجام شود. در روزهای آفتابی و مراقب باشید از برداشت در روزهای بارانی خودداری کنید.

رئیس نظام صنفی کشاورزی شهرستان زرندی گفت: بارندگی بر روی پسته خشک شدن در مزرعه خشک کن و در فضای باز باعث تغییر رنگ محصول، تضاد با قارچ آفلاتوکسین و در نتیجه کیفیت محصول می شود. پسته کاهش می یابد.

وی با اشاره به فعالیت پایانه فرآوری پسته در مجاورت باغات گفت: پسته های برداشت شده بلافاصله به پایانه فرآوری منتقل می شود که شامل پوست گیری، هسته گیری، شستشو، چربی زدایی، صمغ گیری، تست نواری و خشک کردن، اندازه گیری و بسته بندی است. و در این فرآیند پوست تازه و رویه پسته جدا می شود و پس از برداشتن پوسته پسته، پسته مرغوب شسته و سپس خشک می شود.

انتهای پیام