کمبود نانوایی در برخی از مناطق اهواز به دلیل گرانی ملک

انتهای پیام

وی با تاکید بر اینکه مسئولان باید سامانه ای برای خرید آرد نانوایان ایجاد کنند، افزود: دولت تنها مقدار آردی را که کارتخوان ها می توانند فرآوری کنند به نانوایان می دهد و آرد بیشتری به آنها نمی دهد و حدود 60 درصد نانوایان توان خرید همان آرد را ندارند. آرد دولتی است و اتحادیه نانوایان مدام در این زمینه متهم است.

محمدصالح سیوانی در گفت وگو با ای بی اس نیوز، درباره وضعیت نانوایی های اهواز اظهار کرد: حدود 680 نانوایی در اهواز دارای پروانه کسب و کارت یارانه ای هستند که حدود 99 درصد از این تعداد به دستگاه کارتخوان هوشمند مجهز هستند.

سیوانی گفت: با توجه به قیمت 500 تومانی نان در اهواز، قیمت هر کیسه آرد باید 165 هزار تومان باشد، اما قیمت هر کیسه آرد در بازار 350 هزار تومان است که دوبرابر درآمد نانوایان است. . بنابراین اگر مسئولان می خواهند نانوایان تخلف نکنند، قیمت نان را تغییر دهند. اگر عادلانه قیمت نان را تعیین کنند، هم به نفع فروشنده و هم برای مصرف کننده است.

او گفت که دولت فکر می کند با تهیه آرد دولتی از نانوایان حمایت کرده است، اما با وجود اینکه این آرد را به طور رایگان در اختیار نانوایان قرار می دهد، باز هم دخل و خرج نانوایان با هم مطابقت ندارد. در حال حاضر به 700 هزار تومان رسیده اند و بیمه کارگران 57 درصد و حقوق کارگران 52 درصد و اجاره بها نیز از 12 میلیون تومان به 25 میلیون تومان افزایش یافته است. در چنین شرایطی که دخل و خرج نانوایان با هم تطابق ندارد، نانوایان مجبور به گران فروشی، کم فروشی یا نپختن نان می شوند.

وی با اشاره به اینکه در سایر استان ها هر قرص نان 700 تومان است اما در خوزستان هر قرص 500 تومان است و به همین دلیل دخل و خرج نانوایی ها با هم تطابق ندارد، افزود: یکی از شرایط نان، نان است. کیفیت کارگر و این باید به آنها دستمزد خوب داد تا نانواها بتوانند کارگران خود را نگه دارند و وقتی حقوق کارگران را خوب نمی دهند مجبور شوند به استان های دیگر مهاجرت کنند و کیفیت نان را در استان های دیگر بالا ببرند. و از نان با کیفیت محروم هستیم. برای حل این مشکل مسئولان باید قیمت نان را عادلانه و در حد سایر استان ها تعیین کنند.

وی افزود: اعلام شد نانوایان از کارتخوان های قدیمی استفاده نکنند و به همه نانوایان کارت خوان قدیمی خود را تحویل دادند و به نانوایان اعلام شد که با نقدینگی کار نکنند و ما آنها را قبول نداریم و این تخلف است. زیرا آرد بر اساس تراکنش دستگاه های کارتخوان در اختیار نانوایان قرار می گیرد.

وی تصریح کرد: در مناطقی مانند کیانپارس، کیان آباد، کروش، زیتون و … قیمت ملک بالاست و به همین دلیل در این مناطق با کمبود نانوایی مواجه هستیم. تعداد واحدهای نانوایی در خوزستان نسبت به سایر استان ها کمتر است. همچنین در اهواز حدود 680 نانوایی وجود دارد که حدود 500 نانوایی کمتر از زنجان است.

تعداد واحدهای نانوایی در خوزستان نسبت به سایر استان ها کمتر است

وی با بیان اینکه واحدهای نانوایی غیرمجاز تمایلی به قانونی شدن ندارند، اما به اطلاع می رسانیم هر زمان که بخواهند اتحادیه نانوایان با آنها همکاری خواهد کرد، تصریح کرد: سال گذشته حدود 200 واحد نانوایی غیرمجاز در اهواز وجود داشت که در حال حاضر تعداد تعداد این واحدها به 120 واحد نانوایی کاهش یافته است.

سیوانی گفت: قائم مقام وزیر آرد مورد نیاز نانوایان را بین 16 تا 18 هزار تن در روز اعلام کرد اما میزان آرد انتقالی بین 23 تا 24 هزار تن است. یعنی حدود 6 تا 8000 تن آرد وارد چرخه نانوایی نمی شود و معلوم نیست کجا می رود و مبادله می شود.

رئیس اتحادیه نانوایان اهواز با اشاره به اینکه نانوایی هایی که به دلیل افزایش قیمت نان یا رکود بازار تعطیل شده اند، اکثرا واحدهای فاقد مجوز هستند، گفت: نانوایی هایی که وزن چانه و رعایت بهداشت را ندارند باید تعطیل شوند. وزن نانوایان دارای مجوز برای هر نان 180 گرم مخمر است، در حالی که نانوایان بدون مجوز 80 گرم وزن دارند و از مواد غیر مجاز در پخت نان استفاده می کنند که برای سلامتی افراد مضر است. یا باید قانونی شوند یا از چرخه خارج شوند.

وی با اشاره به درخواست نانوایان دولتی افزود: نانوایان نیز مانند سایر مردم هستند و درخواست ما این است که واحدهای نانوایی در ایام خاص، تعطیلات رسمی، روزهای گرد و خاکی و کثیفی مانند ادارات و بانک ها تعطیل شوند.

قیمت نان در اهواز عادلانه باشد

رئیس اتحادیه نانوایان اهواز درباره گزارش تخلفات به اتحادیه نانوایان گفت: مردم می توانند هرگونه تخلف در نانوایی ها در زمینه وزن نان، کیفیت نان، رعایت نکردن ساعات پخت نان و سایر تخلفات را به نانوایان اطلاع دهند. اتحادیه و تحریم های دولتی به شماره 135-124-55510197.

ای بی اس نیوز/خوزستان رئیس اتحادیه نانوایان اهواز گفت: در مناطقی مانند کیانپارس، کیان آباد، کروش، زیتون و… قیمت ملک بالاست و به همین دلیل در این مناطق با کمبود نانوایی مواجه هستیم.