به گزارش خبرگزاری ای بی اس نیوز به نقل از فایننشال تایمز، افزایش قیمت محصولات اساسی مانند روغن های گیاهی، گندم، پنیر و شکر قیمت تمام شده مواد غذایی را به بالاترین سطح در 18 ماه گذشته رسانده است. بر مصرف کنندگان و بانک های مرکزی
بر اساس این گزارش، شاخص بهای مواد غذایی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در ماه اکتبر به 127.4 رسید که بالاترین سطح از آوریل 2023 است. این رقم که روز جمعه منتشر شد، نسبت به اکتبر گذشته 5.5 درصد افزایش نشان می دهد. سال
قیمت مواد غذایی از ابتدای سال به طور پیوسته افزایش یافته است.
اگرچه هزینه های مواد غذایی هنوز بسیار پایین تر از سطح مارس 2022 است، اما مصرف کنندگان مجبورند برای خرید اقلام ضروری خود بیشتر از قبل هزینه کنند زیرا افزایش قیمت ها از تولید کنندگان مواد غذایی به مصرف کنندگان منتقل می شود.
فشار قیمت مواد غذایی در گروه 7 اقتصادهای پیشرفته برای اولین بار در دو سال گذشته در سپتامبر افزایش یافت و تلاش های سیاست گذاران برای کاهش نرخ بهره برای حمایت از رشد و اشتغال را بیشتر آزمایش کرد.
توماس ویلدک، اقتصاددان ارشد اروپایی در T Rowe Price، گفت: تغییرات در قیمت تمام شده کالاها “تورم قیمت مواد غذایی را تشدید می کند، که چالش بزرگی برای بانک های مرکزی ایجاد می کند.”
همه بانک‌های مرکزی گروه هفت به جز ژاپن نرخ‌های بهره را در سال جاری کاهش داده‌اند که نشان می‌دهد در نهایت بدترین تورم در یک نسل تحت کنترل است.
اما وایلدک خاطرنشان کرد که تأثیر افزایش قیمت مواد غذایی بر درک خانوارها از تورم بیشتر خواهد بود، زیرا قیمت‌های عمده فروشی به دلار تعیین می‌شود، ارزی که پس از پیروزی قاطع ترامپ در انتخابات آمریکا تقویت شد.
سازمان ملل متحد افزایش قیمت‌ها را در بیشتر گروه‌های غذایی، از جمله 7.3 درصد برای روغن‌های گیاهی، 2.6 درصد برای شکر و 1.9 درصد برای محصولات لبنی ثبت کرده است. بیشتر این افزایش با تغییرات آب و هوایی و مسائلی مرتبط است که تولید را کاهش داده است.
absnews
