توزیع روزانه گوشت گرم به 300 تن رسید

08:23 – 14 مهر 1403

منصور بوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ای بی اس نیوز، گفت: از ابتدای دومین ماه تابستان در بازارها با کاهش قیمت دام مواجه بودیم، سپس به مرحله ای رسیدیم. و با ادامه این روند، پیش بینی می شود که قیمت گوشت در فروشگاه ها کاهش یابد.

به گفته وی، با توجه به افزایش تقاضا برای گوشت کنترل شده در بازار، فروش گوشت به قصابی ها کاهش یافت. بنابراین در بخش خرده فروشی با افزایش عرضه باید شاهد کاهش قیمت قطعات یدکی باشیم.

بوریان ادامه داد: در نیمه دوم سال تقاضا برای مصرف گوشت افزایش می یابد و تداوم واردات با تولد بره های پاییزی باعث شده تا نوسانات بازار به طور کامل از بین برود و بر این اساس عدم تعادل بین تولید و بخش و بازار تا حدودی بالا رفته است.

رئیس شورای تامین کنندگان از توزیع روزانه 250 تا 300 تن گوشت گرم وارداتی در بازار خبر داد و گفت: اکنون هر کیلو گوشت منجمد با نرخ 300 هزار تومان و هر گرم 370 هزار تومان به بازار عرضه می شود تا حدودی از طریق واردات مطرح شده است و در صورت رفع آن شاهد کنترل در کل بازار خواهیم بود.

وی قیمت فعلی هر کیلوگرم دام سبک را ۲۷۰ هزار تومان و دام سنگین را ۱۷۵ هزار تومان اعلام کرد و گفت: اکنون قیمت هر کیلو لاشه گوسفند در کشتارگاه ۵۵۰ هزار تومان است و پیش بینی می شود به نرخ متعادلی برسد. با ادامه روند نزولی قیمت دام در بازار محقق شود.

بوریان جمعیت فعلی دام سبک را 70 میلیون راس اعلام کرد و گفت: 11 تا 12 میلیون دام سبک آماده کشتار هستند از سوی دیگر پیش بینی می شود با پاییز 8 میلیون دام دیگر به جمعیت دام سبک اضافه شود تولدها

خبرنگار: آزاده محبی