11:42 – 20 ژوئیه 1403
پیمان حسنی گفت: سال گذشته 21 هزار هکتار چغندر قند پاییزه کشت شد. با توجه به افزایش سطح زیر کشت چغندر قند پاییزه، پیش بینی می شود رکورد جدیدی در تاریخ کشت و تولید این محصول در کشور ثبت شود.
حسنی ادامه داد: امسال با برنامه ریزی مناسب، رویکرد ارتقای امنیت غذایی کشور از طریق راهبرد مدیریت منابع آب در تولید محصولات استراتژیک شکر تا حد زیادی محقق خواهد شد.
وی ابراز امیدواری کرد: با توجه به عملکرد خوب چغندرقند پاییزه و مصرف مناسب آب، فصل جدید آغازگر توسعه متوازن چغندرقند پاییزه در کشور باشد.
مدیر پروژه کارخانجات قند وزارت جهاد کشاورزی افزود: کشت پاییزه چغندر قند کمتر از نیمی از آب کشت بهاره را مصرف می کند به طوری که در برخی استان ها مانند گلستان در سال هایی که کمیت و میزان توزیع بارندگی مناسب است. از آنجایی که حدود 90 درصد مزارع چغندرقند پاییزه وابسته به باران هستند و یا حداکثر یک بار آبیاری تکمیلی در این مزارع انجام می شود.
وی درباره مشکلات کشت پاییزه چغندر قند افزود: امسال با افزایش سطح زیر کشت به ویژه در استان خوزستان به دلیل نبود ظرفیت کافی صنعتی در منطقه، مشکلات زیادی از جمله وقفه در حمل و نقل به موقع رخ داد. از محصولات برداشت شده از مزارع تا کارخانه های قند، کمبود موقت کامیون و افزایش نرخ حمل و نقل بیش از حد انتظار بود.
برداشت من ادامه داد: طولانی شدن دوره برداشت و مصادف شدن تاریخ برداشت با اوج گرما و دمای شدید هوا منجر به افزایش احتمالی پوسیدگی و فساد محصول برداشت شده و کاهش سطح قند می شود، ضمن اینکه برداشت چغندرقند پاییزه در برخی از استان ها همچنان ادامه دارد.
وی سطح زیرکشت چغندرقند پاییزه در استان خوزستان را حدود 20 هزار هکتار و پیش بینی تولید از این منطقه یک میلیون و 400 هزار تن عنوان کرد.
افزایش تولید چغندر قند بهاره
مجری طرح کارخانه قند وابسته به وزارت جهاد کشاورزی همچنین از کشت چغندر قند بهاره خبر داد و گفت: امسال با وجود تاخیر در اعلام قیمت خرید تضمینی، قراردادهای کشت در سطح حدود 99 هزار و 700 هکتار منعقد شد. بیش از 92 هزار هکتار چغندر قند در کشور کشت شد.
وی افزود: سطح زیر کشت چغندرقند بهاره امسال نسبت به سال گذشته 18.4 درصد افزایش را شاهد است.
حسنی با اشاره به بارندگی های خوب بهاری کشور به ویژه در بخش های عمده کشاورزی و حمایت های مناسب از جمله تامین کود و سایر نهاده های مورد نیاز ابراز امیدواری کرد. پیش بینی می شود عملکرد تولید چغندرقند نسبت به سال گذشته شاهد افزایش قابل قبولی باشد.
20 هزار هکتار برای کشت نیشکر جدید
کمباین من درباره کشت نیشکر گفت: امسال قرار است بیش از 20 هزار هکتار نیشکر جدید (بوته) کشت شود که علاوه بر میزان مزارع حصیری (محصولات قابل برداشت) به حدود 90 هزار هکتار می رسد.
وی با بیان اینکه نزدیک به نیمی از شکر تولیدی کشور از نیشکر تولید می شود، گفت: در سال گذشته روند تولید، عملکرد و استحصال شکر از نیشکر علیرغم تمدید دوره برداشت تا اواسط تیرماه انجام شد. با برداشت بیش از 7.4 میلیون تن کاه از سطح حدود 90 هزار هکتار نیشکر قابل برداشت در کشور (استان خوزستان) خوب و مطابق با انتظارات بود. حدود 760 هزار تن شکر فرآوری و استخراج شد.
مدیر پروژه کارخانجات قند وزارت جهاد کشاورزی گفت: اهمیت نیشکر به دلیل استراتژیک بودن شکر به عنوان محصول نهایی، موجب شد تا این محصول در بین محصولات برنامه ریزی شده در طرح نمونه کشاورزی قرار گیرد. اما با توجه به عدم دستیابی به سهم کودهای فسفاته، ممکن است امسال شاهد نوساناتی در محصول نیشکر باشیم.
وی در عین حال خواستار توجه بیشتر دولت به کشت محصولات استراتژیک و اساسی مانند چغندر قند و نیشکر شد.
