علی احسان ظفری، مدیرعامل فدراسیون لبنیات تعاونی در نشست با ای بی اس نیوز با بیان اینکه مشکلی در تولید لبنیات وجود ندارد، گفت: با توجه به کاهش قدرت خرید مردم، مابقی کارخانه های لبنی باقی ماندند. برای چند برند معروف و بزرگ دارای 30 کارخانه فعال با … تا 40 درصد ظرفیت.
به گفته وی، در حال حاضر سرانه مصرف لبنیات بین 50 تا 55 کیلوگرم است، در حالی که طبق برنامه هفتم باید به میانگین جهانی 180 کیلوگرم برسیم که تنها با حمایت از حوزه تولید و پرداخت یارانه محقق می شود. به اسارت.
الظفری ادامه داد: در صورت توزیع شیر یارانه ای مانند سال های گذشته، محصول به وفور در اختیار مصرف کننده قرار می گیرد که این امر در افزایش مصرف لبنیات افراد تاثیرگذار خواهد بود.
مدیرعامل فدراسیون تعاونی لبنیات گفت: افزایش صادرات لبنیات به دلیل صادرات شیرخشک و به اصطلاح خام فروشی و حذف شیر از سفره خانواده است.
خبرنگار: آزاده محبی
