رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و توزیع کنندگان گوشت گوسفندی تهران درباره عرضه گوشت ارزان قیمت گفت: گوشتی که به عنوان گوشت گوسفندی با قیمت ارزان تری در بازار وجود دارد به نظر من قابل اعتماد نیست. بخشی از گوشت ارزان را افراد ناشناس و غیرایرانی توزیع می کنند که به آنها اشاره کردم و گفتم این افراد به جای گوسفند گوشت حیوانات دیگر از جمله میش را می فروشند. بخشی دیگر از گوشت قرمز توسط برخی نهادها و دولت در اختیار مردم قرار می گیرد که کیفیت خوبی ندارد.
رئیس اتحادیه تولید و پخش گوشت گوسفندی تهران تصریح کرد: علوفه شب عید گران نمی شود. گوشت گوسفند و هر چیزی که مربوط به گوشت قرمز است را نمی توان بداهه ساخت. تولیدکننده گوشت قرمز سه ماه است که سرمایه گذاری کرده است. مثلاً خوراک دام کیلویی 10 هزار تومان، یونجه را 6 هزار تومان و کاه را 5 هزار تومان می خرید. همه اینها را خرج کرد و به حیوان غذا داد تا گوشت آن در بازار به فروش برسد. خب اینها هزینه های تولید است.
مالکی در بخشی از سخنان خود گفت: «مردم به طور کلی خرید گوشت قرمز را سخت می دانند. مثلاً اگر خانواده ها سه کیلو گوسفند می خریدند، الان دو کیلو می خرند. یا اگر خریدهای قبلی آنها دو کیلو بود امروز به یک کیلو کاهش یافته است. مردم واقعاً گرفتار شده اند و در حال مبارزه هستند.
وی خاطرنشان کرد: شکی نیست که گوشت گوسفند یا حیوانات دیگر به جای گوشت گوسفند فروخته می شود. اما این تخلفات در قصابی ها و اصناف ما وجود ندارد. فروشگاه هایی هستند که به جای گوشت گوسفند چیزی به مردم تحویل می دهند.
به گزارش خبرگزاری ای بی اس نیوز ، علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه تولید و پخش گوشت گوسفندی تهران در پاسخ به این ادعا که برخی دستفروشان به جای گوسفند به مردم گوشت گوسفند یا چیز دیگری می فروشند، گفت: بسیاری از این افراد ایرانی نیستند! ” آنها کاملاً ناشناس هستند و هیچ ارتباطی با صنف ما یا سایر مراجع قانونی ندارند. از خارج و کشورهای همسایه به تهران آمدند و با قیمت های گزاف مغازه اجاره کردند. بنابراین برای تامین مخارج خود به جای گوشت گوسفند، گوسفند و حیوانات دیگر را ارزان به مردم می فروشند.
وی گفت: زمانی که هزینه تولید برای بخش خصوصی افزایش می یابد، نباید انتظار داشته باشیم که قیمت ها ثابت بماند یا کالاها ارزان شوند.
* گوسفند پراید با گوسفند بنز فرق دارد!
او توضیح داد: من در مورد فروشگاه های زنجیره ای صحبت نمی کنم. من از جزئیات دقیق این فروشگاه ها اطلاعی ندارم. اما تعدادی مغازه و افراد ناشناس هستند که ما مجوزی برای آنها صادر نکرده ایم و کنترل چندانی روی فعالیت آنها وجود ندارد. این بدان معناست که آنها گوسفند فروشان رسمی و معتبر و مغازه های مقرون به صرفه نیستند. اما آنها کالاهای مصرفی مختلفی از جمله گوشت قرمز می فروشند.
ملکی ادامه داد: گوشت های تنظیم شده در بازار کیفیت لازم را ندارند و اتحادیه ما هیچ مذاکره و نقشی در توزیع این گوشت ها ندارد. گوسفند مانند ماشین است. ماشین چهار چرخ و گوسفند چهار پا دارد. البته همه چهار چرخ ها را نمی توان خودروهای باکیفیتی دانست. یکی پراید و دیگری بنز! پس گوسفند پراید با گوسفند بنز فرق داره! دلیلی وجود ندارد که گوسفند را با قیمت پایین نفروشیم. مطمئن باشید اگر گوشت مرغوب باشد فروش آن با قیمت کمتر و ارزان تر اصلا به صرفه نیست.
ملکی در پاسخ به این سوال که آیا گرانی گوشت قرمز در عید نوروز با افزایش هزینه های تولید ارتباط دارد، گفت: بله، هزینه تولید گوشت گوسفندی بالاست. کار ما به دام بستگی دارد. وقتی علوفه گران می شود، قیمت گوشت خود به خود افزایش می یابد. بنده خدایی که هزینه پرورش گوسفندی را می پردازد تنها امیدش این است که بتواند سود خوب و درآمد خوبی داشته باشد.
absnews
وی در پاسخ به اینکه بخش قابل توجهی از گوسفندان ایرانی به کشورهای دیگر قاچاق می شود، گفت: خیر! قاچاق گوسفند از ایران به کشورهای دیگر وجود دارد اما نه در حدی که تشدید شود. اتحادیه گوشت گوسفندی اصلا وارد این حوزه ها نمی شود. ما کاری به مقیاس کالای قاچاق نداریم. قاچاق گوسفند اصلا به ما مربوط نیست. ما کارهای اداری صنف خود را انجام می دهیم و بازار را رصد می کنیم.
