اکبر یاوری، رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: کشت پیاز امسال نسبت به سال گذشته یک سوم کاهش یافت زیرا کشاورزان متضرر شدند که در نتیجه کمبود عرضه، نوسانات قیمتی در بازار ایجاد شد.
به گفته وی، مسئولان وزارت جهاد به عنوان متولی امر باید همواره مشوق هایی را برای کشاورزان در نظر بگیرند تا آماده تولید باشند.
یاوری ادامه داد: اکنون عرضه پیاز تنها به منطقه جیرفت محدود شده و طی 10 تا 15 روز آینده با افزایش عرضه پیاز دزفول، بازار به ثبات می رسد.
رئیس اتحادیه بارفروشان قیمت فعلی هر کیلو پیاز در میدان مرکزی را 22 تا 25 هزار تومان اعلام کرد و افزود: در خرده فروشی ها بر اساس فاکتور رسمی باید با حداکثر سود 10 درصد عرضه شود. .
وی صادرات پیاز را یکی دیگر از عوامل نوسانات قیمت در بازار دانست و گفت: با افزایش حجم تولید و عرضه پیاز دزفول در روزهای آینده، نوسانات بازار کاهش می یابد و قیمت متعادل می شود.