مرکز آمار، وزن طیور کشتار شده در کشتارگاه های رسمی کشور در آذرماه امسال را 184 هزار و 892 تن اعلام کرد که نسبت به مدت مشابه سال گذشته چهار درصد و نسبت به ماه قبل هفت درصد کاهش داشته است.
به گزارش ای بی اس نیوز، بر اساس آخرین گزارش های مرکز آمار ایران، گوشت مرغ ۱۸۰ هزار و ۱۰۶ تن معادل ۹۷.۴ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است.
گوشت بوقلمون با 1943 تن و سایر انواع مرغ با 2843 تن به ترتیب 1% و 1.6% از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را تشکیل می دهند.
مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در آذر ماه 1402 با ماه مشابه 1401 حاکی از کاهش 7 درصدی عرضه گوشت طیور به کشتارگاه های رسمی کشور است.
میزان عرضه گوشت طیور در آذرماه 1402 برای مرغ 8 درصد و شترمرغ 52 درصد، بوقلمون 49 درصد، بلدرچین 38 درصد و سایر انواع طیور 80 درصد نسبت به ماه مشابه سال قبل کاهش داشته است. .
همچنین نتایج این بررسی آماری نشان می دهد که میزان عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در آذرماه 1402 نسبت به ماه قبل (آبان ماه) تقریباً چهار درصد کاهش داشته است.
انتهای پیام