وی ادامه داد: کیفیت نان در اراک پایین است که باعث نارضایتی مردم می شود، بنابراین اقداماتی مانند افزایش آموزش باید کیفیت این محصول و رضایت مردم از آن را ارتقا بخشد.
ای بی اس نیوز/ مرکز استاندار مرکزی گفت: باید تدابیری اندیشیده شود تا حد امکان از خروج گندم از زنجیره تولید به خوراک دام جلوگیری شود.
مخلص الائمه گفت: برای جلوگیری از خروج شبکه آرد باید نظارت بر آرد نانوایی استان تقویت شود.
استاندار مرکزی گفت: با توجه به تنش هایی که در حوزه خوراک دام وجود دارد، این مشکل باعث افزایش خروج گندم و اختصاص این محصول به خوراک دام شده است که باید به عنوان راهکار مناسب برای کاهش ورود گندم اندیشیده شود. به زنجیره غذایی” پیدا کنید.
ملکی گفت: تاکنون نانوایی های استان مرکزی اجازه داشتند آرد نوع 2 را علاوه بر کارخانه های داخل استان از کارخانه های خارج از استان تهیه کنند.استان مرکزی.
ملکی با اشاره به سه مدل فروش گندم در استان گفت: گندم به سه صورت گندم برای آرد و نان با قیمت 665 تومان، 900 تومان عمدتا برای نانوایی های بربری و 2700 تومان در اختیار جویندگان قرار می گیرد. .
وی افزود: هر محصول و خدماتی که در کشور به صورت چند جانبه ارائه می شود دارای مسائل و حواشی است که به یک پدیده پذیرفته شده در اقتصاد یارانه ای تبدیل شده است و باید با کنترل های دقیق و در چارچوب سیاست های کلان قیمت گذاری دولت تا حد امکان قوی باشد. این موضوع باید رصد شود.
علی صفری رئیس جهادکشاورزی استان مرکزی نیز گفت: در فصل زراعی جاری 220 هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان به کشت گندم اختصاص یافته است که پیش بینی می شود این رقم رشد کند و تولید 300 هزار تا 350000 تن گندم در این سرزمین ها.”
absnews
وی خاطرنشان کرد: سرانه مصرف نان در کشور 117 کیلوگرم است، ایران یکی از کشورهایی است که در این زمینه سرانه بالایی دارد و سرانه نان در کشور دو تا سه برابر بیشتر است. کشورهای اروپایی.
فرزاد مخلص الائمه روز شنبه 23 بهمن ماه در کارگروه گندم، آرد و نان استان مرکزی گفت: در برخی نقاط استان به دلیل حضور شهروندان، مصرف نان بالاتر از سرانه مصرف است. ، در نتیجه نارضایتی ایجاد شده است که باید نظم بیشتری ایجاد کرد.
ملکی می افزاید: 1913 نانوایی ها و شبه نانوایی ها از آرد استان استفاده می کنند، نان های استان هر ماه چشیده می شود و خوشبختانه نان استان مرکزی در ردیف نان های خوب کشور قرار دارد.
مدیرکل غلات و خدمات بازرگانی استان مرکزی نیز در این نشست گفت: سال گذشته حدود 345 هزار تن گندم به عنوان وثیقه از کشاورزان خریداری شد و امسال به دلیل شرایط خاص تنها 88 هزار تن گندم خریداری شد. خرید.
وی افزود: در سال زراعی گذشته میزان پیری گندم 1.31 درصد بوده است. کنترل سن گندم در استان از ماه آینده آغاز می شود و به نظر می رسد کنترل سن در 150 هزار هکتار از اراضی استان انجام شود.
ملکی بیان کرد: در استان از حدود 27 هزار کشاورز گندم خریداری می شود که این خرید در استان 120 روز طول می کشد در حالی که در برخی استان ها این خرید در 25 روز انجام می شود که 240 نفر در استان مسئولیت خرید گندم را بر عهده دارند.
وی افزود: سالانه حدود 216 هزار تن گندم برای مصرف آرد و نان و صنایع وابسته و گندم عرضه می شود که بخشی از گندم داخلی و بخشی از واردات است. 25 سیلو با ظرفیت ذخیره سازی 762 هزار تن غلات در استان مرکزی وجود دارد که از این تعداد 3 سیلو دولتی و مابقی توسط بخش خصوصی اداره می شود.
مخلص الائمه گفت: در حال حاضر بخشی از گندم تولیدی استان مرکزی وارد حوزه خوراک دام می شود که ضمن ایجاد اختلال در بازار این محصول، کاهش قیمتی نداشته است، گوشت و به ویژه در روزهای اخیر این موضوع تشدید شده است.» باید تدابیری اتخاذ شود تا حد امکان خروج گندم از زنجیره تولید به خوراک دام کاهش یابد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی افزود: در حال حاضر 11 کارخانه آرد با ظرفیت 410 هزار تن در استان مرکزی وجود دارد که از این تعداد سه کارخانه بیکار هستند. این کارخانه ها با ظرفیت 35 تا 40 درصد کار می کنند. “
تحریریه ABS NEWS | ای بی اس نیوز