دبیرکل اتاق اصناف ایران درباره این نشست گفت: یکی از مشکلات بازار ایران قیمت گذاری دولتی در برخی واحدهای صنفی به ویژه نان و نانوایی است. واضح است که قیمت گذاری دستوری بدون در نظر گرفتن هزینه های نانوایان بی معنی است. از سوی دیگر، نیروی مسلط مردم ایران است و این امر به ویژه در قشر کم درآمد به چشم می خورد. در نتیجه، بخش تنظیم بازار جلساتی را برای بررسی هزینه عرضه نان برگزار کرد.
absnews
به گفته وی، در جلسه ای با حضور اعضای کارگروه نانوایان اتاق صنایع دستی ایران، هزینه های نانوایان در جدولی تدوین و محاسبه شد و بر این اساس مشخص شد که با وجود بی توجهی به مواردی، 70- 80 درصد هزینه نانوایان برای نان مصوب دیده نشد و به همین دلیل نانوایان متضرر شدند.
مجتبایی گفت: اتاق اصناف ایران در ستاد تنظیم بازار خواستار اتخاذ تصمیمات مناسب برای حمایت از مردم و جلوگیری از تعطیلی نانوایی ها ضمن حمایت از گرانی سبد خانوار شد. و بنا به پیشنهاد اتاق اصناف ایران مقرر شد حداقل هزینه انواع نان در کشور محاسبه و به وزارت جهاد کشاورزی ارائه شود و در نهایت به ستاد کل کشور جمع آوری شود. تنظیم بازار لذا در جلسه ای با همین هدف، هزینه های اندک نانوایان از جمله نان سنگک، لواش و بربری بررسی و به زودی در اختیار وزارت جهاد کشاورزی قرار خواهد گرفت.
محمدباقر مجتبایی افزود: اتاق اصناف ایران این ستاد گزارش داد که طی یک سال گذشته هزینه نانوایان افزایش یافته و تنها قیمت آرد ثابت مانده است. از سوی دیگر آرد تنها ۲۵ درصد هزینه نانوایی ها را پوشش می دهد. به عنوان مثال، اجاره مغازه ها بیش از 40 درصد، دستمزد کارگر 39 درصد بر اساس قوانین کار و هزینه های انرژی که بر عهده خود دولت است، افزایش یافته است.
به گزارش ای بی اس نیوز، به نقل از اتاق اصناف ایران، اخیرا جلسه گروه کارشناسی بررسی بهای تمام شده نان اتاق اصناف ایران با حضور محمدباقر مجتبایی – دبیرکل اتاق اصناف ایران، بهنام نیک منش – معاون بازرسی و ناظر اتاق اصناف ایران برگزار شد. اتاق صنایع دستی ایران، اصغرپابرجا – رئیس اتحادیه سنگکی تهران، بیژن نوروز مقدم – رئیس اتحادیه نانوایان تهران، قاسم زراعتکار – رئیس تعاونی نانوایان اصناف سنتی تهران، عین الله بهرامی – رئیس اتحادیه نانوایان شهریار و نایب رئیس اتحادیه نانوایان شهریار. اتاق صنایع دستی و ایمان بهرامی – رئیس مل و نایب رئیس اتاق اصناف ملارد برگزار شد.
دبیرکل اتاق صنایع دستی ایران گفت: هزینه نانوایان طی یک سال گذشته افزایش یافته و تنها قیمت آرد ثابت مانده است. باید اذعان داشت که قیمت آرد تنها ۲۵ درصد هزینه نانوایان را پوشش می دهد، اما ۷۰ تا ۸۰ درصد هزینه نانوایان در قیمت مصوب نان منعکس نمی شود.
