14:14 – 3 سپتامبر 1403 ق
منصور بوریان در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی ای بی اس نیوز ؛ اظهار کرد: با توجه به موجودی فعلی گوشت در سردخانه ها و اشباع بازار همزمان با پیک مصرف، شاهد کاهش قیمت دام و گوشت در کشور هستیم. . بازار.
وی با اشاره به اینکه سالانه بین 170 تا 200 هزار تن گوشت گرم و منجمد وارد کشور می شود، افزود: با وجود روزهایی که مصرف گوشت به دلیل عرضه مستمر و مازاد بر نیاز بازار زیاد است، نه تنها با کمبود مواجه هستیم. در عرضه اما منجر به کاهش 15 هزار تومانی قیمت دام زنده در کشور می شود.
بوریان ادامه داد: با توجه به میزان دام در دامداری ها و اشباع بازار، دام های مازاد باید در قالب خرید صادراتی و یارانه از دامداران خریداری شود.
رئیس شورای تامین کنندگان دام از افزایش 30 درصدی تولید گوساله خبر داد و گفت: بر اساس سیاست حمایتی حدود 350 هزار راس به تعداد گوساله های کشور اضافه شده است.
وی تعداد راس دام سبک کشور را 70 میلیون راس اعلام کرد و افزود: طبق آمار 47 میلیون راس دام سبک تولید می شود که با توجه به فصل زایش در پاییز شاهد عرضه گسترده در بازار خواهیم بود. .
بوریان قیمت فعلی را که هر کیلوگرم دام زنده سبک از 250 تا 270 هزار تومان و برای گوساله از 170 تا 180 هزار تومان اعلام کرد، گفت: با توجه به عرضه زیاد دام، قیمت لاشه گوسفندان 30 هزار تومان کاهش یافت. تومان به 530 هزار تومان. تومان.
خبرنگار: آزاده محبی
