در مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در آبان ماه امسال با ماه مشابه سال گذشته، کاهش 11 درصدی عرضه گوشت طیور به کشتارگاه های رسمی کشور مشاهده می شود. میزان عرضه گوشت در آبان ماه 11 درصد، بوقلمون 52 درصد، بلدرچین 61 درصد نسبت به ماه مشابه پارسال کاهش، اما برای شترمرغ 8 درصد و برای سایر مرغ ها 20 درصد افزایش داشته است.
وزن گوشت عرضه شده انواع مرغ ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در آبان ماه سال جاری 150 هزار و 624 تن و سهم گوشت طیور (مرغ و خروس) بیشتر از سایر انواع مرغ بوده است.
به گزارش ای بی اس نیوز، در گزارش امروز مرکز آمار ایران از عرضه گوشت طیور به کشتارگاه های رسمی کشور در ماه گذشته، آمده است که بر اساس نتایج این بررسی، گوشت طیور (مرغ و خروس) 147 هزار و 813 تن بوده است. ، سهم 98.1 درصدی از وزن کل گوشت مرغ عرضه شده را نشان می دهد. همچنین گوشت بوقلمون با 1266 تن، شترمرغ با 132 تن و سایر انواع مرغ با 1413 تن به ترتیب 0.8، 0.1 و 1 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده است.
همچنین نتایج این طرح پیمایشی نشان می دهد عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در آبان ماه 1401 نسبت به ماه قبل (مهرماه) حدود 14 درصد رشد نشان می دهد.
انتهای پیام
نوشته های مرتبط:
