به گزارش رکنا، شکلات یلدای یکی از دسر یه یلدای راحت و بی دردسر که خیلی سریع آماده و آماده پذیرایی میشه. شب یلدا خیلی مناسبه
شب یلدا یکی از سنت های اصیل ایرانیان است. آن شب خانواده ها دور هم جمع می شوند و شب را با خوردن انار و هندوانه و آجیل و غذاهای مخصوص شب یلدا و خواندن اشعار حافظ می گذرانند. یکی از دغدغه های خانم های خوش سلیقه ای که می خواهند در این شب پذیرایی کنند، تهیه غذاهای لذیذ و زیبای یلدا است. برخی از افراد زمان کافی برای آماده شدن و جستجوی چیزهایی که آسان و بی دردسر هستند را ندارند. شکلات یلدا یکی از آن ایده های یلدای آسان و جذاب است که می توانید آن را در خانه با دو ماده و در مدت زمان کوتاهی تهیه کنید و پذیرایی شیک و عالی داشته باشید. اگر دوست دارید این شکلات های زیبا را برای جشن یلدا درست کنید، تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.
عناصر
شکلات تخته ای یا تکه ای: 300 گرم
نارنجک دانه بندی شده: یک لیوان
کپسول کیک یزدی: به مقدار لازم
طرز تهیه
برای تهیه این شکلات های لذیذ شب یلدا کافیست تکه ها یا تکه های شکلات را در ظرف پیرکس بریزید و روی بخار در حال جوش کتری یا سماور قرار دهید تا کاملا مایع و شفاف شود. حالا کپسول های کیک یزدی را در قالب مافین بریزید. اگر قالب خاصی ندارید، کپسول ها را در فنجان های کوچک بریزید یا یک فنجان یکبار مصرف را از وسط نصف کنید تا کوتاه شود و سپس کپسول ها را داخل آن قرار دهید. حالا شکلات ذوب شده داغ را داخل کپسول ها بریزید تا قد آن به نصف برسد. سپس دانه های انار را بپاشید. حالا قالب را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد. پس از سفت شدن شکلات ها، قالب را از یخچال خارج کرده و پوسته کپسول ها را به آرامی از کنار شکلات جدا کنید سپس شکلات را بردارید و در ظرف سرو قرار دهید. به همین راحتی شکلات های زیبای یلدای شما آماده است.
https://www.rokna.net/fa/tiny/news-953688>منبع:
خبرگزاری رکنا توسط سردبیران رکنا
