کارخانه های لبنی با 50 درصد ظرفیت کار می کنند

علی احسان ظفری در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی ای بی اس نیوز ؛ اظهار کرد: با وجود اینکه تولید و صادرات لبنیات رونق ندارد اما قاچاق شیرخشک از مرزهای پاکستان، افغانستان و تا حدودی عراق در حال انجام است.

وی با بیان اینکه کارخانه های لبنی فعال به طور میانگین با 50 درصد ظرفیت خود فعالیت می کنند، افزود: آمارها حاکی از تعطیلی تعدادی از کارخانه ها است در حالی که کارخانه های فعال با 10 تا 20 درصد ظرفیت خود کار می کنند.

الظفاری سرانه مصرف لبنیات را بین 55 تا 60 کیلوگرم اعلام کرد و گفت: در برنامه هفتم سرانه مصرف به 180 کیلوگرم افزایش یافت.

مدیرعامل فدراسیون تعاونی های لبنی ادامه داد: در سال 1388 به اشتباه یارانه لبنیات لغو و به شیرخام داده شد در حالی که پرداخت یارانه مستقیم لبنیات بر سفره خانواده تاثیر می گذارد.

وی بیان کرد: با افزایش قیمت لبنیات در سال های اخیر، مصرف سرانه کاهش چشمگیری داشته است و راه دیگری برای بهبود سرانه مصرف وجود ندارد جز حمایت مستقیم از لبنیات به منظور ارائه محصول به خانواده ها. با قیمت های مناسب

خبرنگار: آزاده محبی