گزارش دهید خبرگزاری صداوسیمانیکبخت وزیر اسبق کشاورزی گفت: رئیس جمهور شهید همواره دغدغه امنیت غذایی و سفره مردم را داشت و به طور مستمر بر تولید محصولات کشاورزی نظارت داشت.
وی گفت: اولین مشکلی که در وزارت جهاد کشاورزی با آن مواجه شدم بحث نهاده های دامی بود.
وزیر اسبق کشاورزی گفت: در تولید محصولاتی مانند مرغ، تخم مرغ، گوشت، سبزی، زعفران، پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی مشکل داشتیم. ما با معضلی مواجه بودیم که با تمرکز روی این سوال و قیمت آن را حل کردیم. نوسانات و مشکلات صادرات حل شده است.
وی افزود: اولین برنامه راهبردی من در وزارتخانه این بود که با حفظ منابع اولیه به ویژه آب، تولید را به حداکثر برسانیم.
نیکبخت گفت: در تولید محصولات کشاورزی در سال 1401 از 110 میلیون تن به بیش از 134 میلیون تن در سال 1403 رسیدیم و گندم به عنوان یک محصول استراتژیک و محصولی که به طور مستقیم و مؤثر بر امنیت ملی تأثیر می گذارد و مقام معظم رهبری تاکید کردند. انقلاب همچنین درست است که در سال 1400 بیش از 7 و نیم میلیون تن گندم وارد کشور کردیم که در سال 1401 به 5 میلیون تن رسید و در سال 1402 تقریباً 10 میلیون و 355 هزار تن گندم به عنوان وثیقه خریداری کردیم. خرید و در سال 1403 تاکنون 11 میلیون و 800 هزار تن خریداری شده که تا پایان شهریور ماه از مرز 12 میلیون تن عبور خواهد کرد.
نیکبخت با بیان اینکه در ابتدای کار در وزارت کشاورزی در تامین دامداری ها با شرایط سختی مواجه بود، گفت: عواملی مانند خشکسالی های پی در پی، حذف ارز 4200 تومانی، جنگ روسیه و اوکراین تاثیر بسزایی داشت. تاثیر بر بازار کشورهای همسایه
وزیر اسبق کشاورزی گفت: در گذشته برای تامین دامداری ها مشکلات زیادی وجود داشت، اما امروز به عنوان مثال اگر گنجاله سویا را تا قبل از دی ماه 1403 وارد نکنیم، مشکلی در کشور وجود ندارد.
وی افزود: امروز مشکل خاصی برای عرضه ذرت، آرد و جو در کشور وجود ندارد و اینها در بازار عرضه می شود و امروز فروشندگان برای فروش محصولات خود رقابت دارند.
نیکبخت در خصوص صنعت طیور نیز گفت: روزانه 8500 تا 9000 تن مرغ تازه وارد بازار شود تا مشکلی برای مصرف کننده ایجاد نشود. صادرات تن مرغ و تخم مرغ و رسیدن به مرحله پایدار. در حالی که پیش از آن، در گذشته، کمی بیش از 120000 تن مرغ گرم از کشورهای همسایه وارد می کردیم.
وی درباره فرآورده های دامی نیز گفت: از بهمن ماه سال 1397 کشتار غیر متعارف در کشتارگاه های کشور آغاز شده است و سالانه باید به طور متوسط 8 میلیون و 500 هزار دام در کشتارگاه ها ذبح کنیم که این رقم به 17 میلیون و 400 هزار و 4004 در 1 سال افزایش می یابد. به 17.8 میلیون رأس رسید و کشتار دام مولد تأثیر منفی بر تولید گوشت داشت.
وزیر اسبق کشاورزی گفت: برای اولین بار پس از انقلاب بیش از یک میلیون و 300 هزار تن دام در قالب چک و چک نقدی به دامداران، عشایر و تشکل ها دادیم تا از کشتار دام خودداری کنند .
