حسینی تاکید کرد: باید سرعت را افزایش دهیم و تولید را افزایش دهیم و اجازه ندهیم کشورهای دیگر سرعت خود را به ما تحمیل کنند و از این رو لازم است سازمانی قوی در استان ها برای توسعه این صنعت ایجاد کنیم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: از یک میلیون و 259 هزار تن تولید آبزیان، 702 هزار تن در حوزه شیلات و 557 هزار تن در حوزه آبزی پروری و به جز 58 هزار تن میگو، مابقی تولید می شود. آبزی پروری در حوزه آبهای شیرین و داخلی است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اهمیت توجه به زنجیره ارزش با تولیدکنندگان گفت: این اتفاق باید نهادینه شود و به توسعه اقتصادی بحث شیلات کمک کند، تولیدکننده بدون نگاه به بازار نمی تواند به کار خود ادامه دهد. .
وی با تاکید بر اینکه علاوه بر تفکر جهادی که در ذهن بهره برداران، سرمایه گذاران و فعالان این حوزه وجود دارد، موضوع مهم بعدی توجه به دانش مبتنی بر این حوزه است، افزود: تاریخچه صیادی سابقه طولانی دارد. اما بالاترین تولید در نیم قرن اخیر اتفاق افتاده و نشان از تجربه خوب کاربران دارد. هر بار با آموزش و پژوهش و ترویج و مطالعات کارشناسی در زمینه تحقیقات، بیوتکنولوژی و مبارزه با آفات و بیماری ها و واکسیناسیون در اجرا رشد و تکامل یافته ایم.
انتهای پیام
حسینی با بیان اینکه 32 هزار تن میگو به بازارهای چین صادر می کنیم، ادامه داد: اکنون تمامی آبزیان از جمله ماهیان خاویاری، گوشت ماهیان خاویاری، آب سرد و گرم و پرورشی در فهرست صادرات به این کشور قرار دارد.
وی توجه به آبزی پروری و توسعه این صنعت را در شرایطی که تنش آبی امکان توسعه سایر پروتئین ها را کمتر می کند را مهم دانست و افزود: در این شرایط این صنعت می تواند بسیار مفید باشد و البته توجه به این سوال دانش در زمینه آبزی پروری متناسب با شیوه پرورش نیز بسیار مهم است و نباید از آن غافل شد.
سید حسین حسینی در مراسم افتتاحیه نشست تخصصی دو روزه پرورش دهندگان ماهیان خاویاری کشور که در بندرانزلی برگزار شد، گفت: صنعت ماهیگیری بسیار گسترده است و امروز روزی که امنیت کشورها به آب و غذا گره خورده است. صنعت آبزی پروری نیز باید مورد توجه قرار گیرد.
حسینی گفت: طبق گزارش فائو در سال 2021، 49 درصد از سهم تجارت جهانی پروتئین در بخش آبزیان بوده که نشان دهنده گرایش بازار جهانی به سوی آبزیان است و باید همانند انسان برای تامین غذا کاشته شود. امروز تصمیم گرفتیم بریم سراغ آبزی پروری.
وی با احتساب جزایر، سهم سواحل کشور را 5800 کیلومتر عنوان کرد و افزود: از این فرصت می توان برای توسعه فعالیت های صیادی استفاده کرد و اگر بخواهیم به بحث امنیت غذایی بپردازیم باید سهم آبزی پروری را نیز ببینیم. در میان مزایای آن، علاوه بر کاهش تولید گازهای گلخانه ای، مصرف کم آب در زمینه تولید پروتئین نیز برجسته است.
رئیس سازمان شیلات ایران با تاکید بر اینکه یک قرن از پرورش ماهیان خاویاری در سواحل گیسوم می گذرد و این بیوتکنولوژی ارزشمند است و به آن دست یافته ایم و باید در این زمینه پیشگام باشیم، گفت. در دو ماه گذشته در زابل خاویار برداشت شد. ماهیان خاویاری داشتیم و در حال حاضر در بیش از 22 استان پرورش داده می شود که نشان می دهد غیرت ایرانی ها نمی گذارند این برند و این نشان خاک باقی بماند.
ای بی اس نیوز/گیلان رئیس سازمان شیلات ایران با اشاره به فعال بودن 22 استان در زمینه پرورش ماهیان خاویاری گفت: اگر می خواهیم به افق بالاتری برسیم باید وارد بازار تخصصی شویم و خود را با استانداردهای بازارهای جهانی تطبیق دهیم چرا که نمی توانیم. به روش سنتی وارد بازار شوید، حرفه ای و تخصصی شوید.
رئیس سازمان شیلات ایران گفت: در کنار افزایش بهره وری، مکانیزه کردن استخرها و مزارع آب شیرین، افزایش تولید در واحد سطح و توسعه عمودی که جزء سیاست ها و برنامه های توسعه شیلات است، باید با تغییر سمت از کشاورزی آبزیان در آب های داخلی انجام شود. به آبزی پروری ساحلی و استفاده از سواحل و دریاها و استفاده از آب شور می توان از آن در زمینه سرمایه گذاری درون زا و مردمی استفاده کرد.
تحریریه ABS NEWS | ای بی اس نیوز