علی الحسینی در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی ای بی اس نیوز ؛ گفت: در حال حاضر حداقل قیمت هر کیلوگرم زعفران 80 میلیون و حداکثر 95 میلیون تومان است.
وی با بیان اینکه ایران 90 درصد زعفران جهان را تامین می کند، تصریح کرد: اگرچه ایران بزرگترین تامین کننده زعفران در بازارهای جهانی است، اما سهم زیادی در بازارهای هدف ندارد، بنابراین سهم ایران از تجارت جهانی زعفران به 400 دلار می رسد. میلیون. دلار
الحسینی ادامه داد: بارها اشاره کرده ایم که در بازارهای نوظهور با عرضه محصول می توان بازارهای صادراتی را توسعه داد و در صورت رفع موانع می توان سهم صادرات را در بازارهای هدف توسعه داد.
عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه زعفران به 65 کشور دنیا صادر می شود افزود: با وجود اینکه راهکارهایی برای توسعه بازار زعفران جز با حمایت دولت و معرفی توانمندی های تولید و صادرات داریم اما می توانیم سهم خود را در بازار جهانی افزایش دهیم. بازارها و در صورت حمایت دولت، صادرات را می توان چندین بار توسعه داد.
وی گفت: بسته بندی زعفران ارزش افزوده صادرات را افزایش می دهد که اگر سهم ایران از تجارت زعفران محقق شود این ارزش افزوده افزایش می یابد.
خبرنگار: آزاده محبی
