مکان یابی مولدهای نانوحباب برای افزایش بهره وری مزارع پرورش میگو

به گزارش ای بی اس نیوز، یکی از برنامه های اولویت دار برنامه ملی توسعه گلخانه ها و موسسات شیلاتی، اجرای بسته های فناورانه شامل سیستم های هوادهی مبتنی بر نانوحباب ها و توسعه این سامانه ها در دامداری ها با هدف افزایش ضریب نفوذ دانش است. و فناوری در زنجیره ارزش که می تواند بهره وری تولید را در مقایسه با روش های هوادهی افزایش دهد. علاوه بر این، امکان صادرات ژنراتورهای نانوحباب به عنوان یک محصول داخلی به سایر کشورها نیز وجود دارد.

آبزی پروری به دلیل نقش حیاتی آن در تامین و حفظ امنیت غذایی در سراسر جهان در دهه های اخیر رشد قابل توجهی داشته است. علاوه بر این، طبق آمار سازمان جهانی خواربار و کشاورزی (FAO) در سال 2018، بیش از 89 درصد از تولید جهانی آبزی پروری عمدتاً در مناطق آسیایی قرار دارد.

تولید جهانی میگوی پرورشی به دلیل فناوری های پیشرفته نسبتاً افزایش یافته است. در این منطقه، مراکز اصلی تولید میگو در چین، هند، اکوادور، ویتنام، اندونزی، تایلند و آرژانتین قرار دارند. بهینه سازی شرایط پرورش میگو منجر به رشد مناسب و تولید با کیفیت بالا در این صنعت می شود. عواملی مانند کیفیت آب و خصوصیات خاک در استخرهای پرورش بسیار مهم هستند. اگر این عوامل در حد مطلوب حفظ نشوند، منجر به اختلال در تغذیه میگو، افزایش خطر بیماری، کاهش بقا و بقا و تاثیر منفی بر کیفیت تولید و بهره وری می شود.

منابع آبی مورد استفاده در مزارع پرورش میگو حاوی مواد آلی و معدنی مختلف از جمله یون های معدنی محلول در آب، گازهای محلول، ذرات معلق، ترکیبات آلی محلول و میکروارگانیسم ها می باشد. عوامل متعددی مانند شرایط جوی و کیفیت آب ورودی به استخرها (عوامل خارجی)، نوع تغذیه میگو، حیوانات مرده و مدفوع (عوامل داخلی) می توانند بر کیفیت آب و کیفیت آب مصرفی در استخرهای پرورش میگو تأثیر بگذارند. به شدت تحت تأثیر قرار می گیرد (طبق گزارش Eber و همکاران، 2021).

مدیریت دقیق و آگاهی دقیق از شرایط محیطی و کیفیت آب همیشه برای به حداکثر رساندن کیفیت پرورش میگو و بهره وری خوب مزارع بسیار مهم است. یکی از مهم ترین نشانه های کیفیت آب در استخرهای پرورش، میزان اکسیژن محلول در آب استخر است. بنابراین، درک دقیق عواملی که می تواند منجر به کاهش غلظت اکسیژن محلول در استخرهای شنا شود، ضروری است. در شرایط دیگر، استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی در سیستم‌های کشت و افزایش میزان رسوب در کف استخر نیز می‌تواند منجر به آلودگی لایه‌های بالایی آب حوضچه شود. علاوه بر این، عدم مدیریت کشاورزی مناسب، مانند جمع آوری ضایعات میگوی مرده و غذای نخورده نیز می تواند منجر به آلودگی آب شود (براساس ایبر و همکاران، 2021).

غلظت اکسیژن محلول در طول روز افزایش می یابد و مقدار DO تولید شده توسط فتوسنتز بیشتر از مقدار مورد استفاده در تنفس موجودات زنده در حوضچه ها است. در مقابل، در طول شب یا هوای ابری، تنفس توسط میگو، فیتوپلانکتون و سایر موجودات حوضچه ای منجر به کاهش قابل توجه سطح اکسیژن یا آنکسی می شود. غلظت کم اکسیژن محلول در استخرهای پرورش برای میگو خطرناک است زیرا منجر به از دست دادن اشتها، حساسیت به بیماری، راندمان پایین خوراک، میزان مرگ و میر بالا و راندمان تولید پایین می شود. سیستم های هوادهی برای پرورش میگو مزایای زیادی از جمله بهبود کیفیت آب و افزایش تولید را به همراه دارد. فتوسنتز باعث تولید اکسیژن در لایه سطحی آب می شود. بنابراین غلظت اکسیژن محلول با عمق آب کاهش می یابد و کمترین مقدار آن در کف استخر است. در نتیجه، برخی از محققان حوضچه های کم عمق را برای پرورش میگو توصیه می کنند، زیرا میگو در لایه های میانی و پایینی استخرها اکسیژن مصرف می کند. سطح اکسیژن محلول در استخرهای میگو نه تنها به دما، شوری و فشار بستگی دارد، بلکه به سرعت تنفس، رسوب آب و تراکم ذخایر میگو نیز بستگی دارد (طبق نظر تاین و همکاران، 2019).

هواده ها به دو دسته اصلی تقسیم می شوند: هواده های اسپلش (با پاشیدن آب به هوا اکسیژن را به آب منتقل می کنند) و هواکش های حبابی (با ایجاد حباب های هوا اکسیژن را منتقل می کنند).

استفاده از دستگاه های هوادهی در پرورش میگو باعث بهبود رشد و بقای میگو می شود. اما مصرف انرژی بالا و راندمان پایین انتقال اکسیژن از معایب این دستگاه هاست. انتخاب دقیق تجهیزات هوادهی و بهینه سازی پارامترهای سیستم می تواند به کاهش مصرف انرژی و هزینه ها کمک کند. این دستگاه ها همچنین می توانند به کاهش خطر بیماری و مشکلات زیست محیطی در مزرعه کمک کنند. در بسیاری از کشورها از دستگاه های تهویه استفاده می شود که از منابع تجدیدپذیر مانند نور خورشید استفاده می کنند. به طور کلی، هواده ها ابزارهای مهمی در صنعت پرورش میگو هستند که به بهبود عملکرد و حفظ محیط زیست کمک می کنند (طبق نظر تاین و همکاران، 2019).

در سال 2022، یک استارت آپ اندونزیایی یک سیستم تهویه خودکار طراحی کرده است که از پنل های خورشیدی تغذیه می کند. این هواکش می تواند ابزار خوبی برای کشاورزان برای صرفه جویی در مصرف انرژی باشد. اساس این هواده استفاده از نور خورشید برای تولید حباب های هوا می باشد. هنگامی که پنل خورشیدی در معرض نور خورشید قرار می گیرد، الکتریسیته تولید می کند که بخشی از هوا را برای تثبیت ولتاژ خروجی پنل خورشیدی ذخیره می کند. هنگامی که دستگاه کار نمی کند، کنترلر انرژی را از پنل خورشیدی به باتری منتقل می کند و باتری را شارژ می کند. این دستگاه هواده می تواند کمیت و کیفیت اکسیژن مورد نیاز میگو را در استخر افزایش دهد. در آینده، این تیم امیدوار است که اینترنت اشیا را روی هواکش اعمال کند تا کشاورزان بتوانند هواکش را از خانه با استفاده از گوشی هوشمند کنترل کنند (طبق وب سایت Global Seafood، 2022).

به گفته معاون علمی ریاست جمهوری، در ایران روش های مختلفی برای هوادهی استخرها در مزارع اجرا شده است. استفاده از مولد نانوحباب یکی از روش های جدید هوادهی استخرهای شنا است که در مزارع پرورش آبزیان مورد استفاده قرار می گیرد.

انتهای پیام