مردم از خرید قارچ در کنار جاده خودداری کنند

مهدی رجبی در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی ای بی اس نیوز ؛ اظهار کرد: با توجه به رشد خودروها و قارچ های سمی در فصل بهار به مردم توصیه می شود از خرید قارچ در حاشیه جاده خودداری کنند و حتی الامکان قارچ بسته بندی شده را خریداری کنند زیرا مضر است. . شناسایی قارچ های سمی با عدم وجود سمیت امکان پذیر است.

به گفته وی طی یکی دو ماه آینده مردم حتی الامکان قارچ بسته بندی شده و یا قارچ شل را از فروشگاه ها و میوه فروشی های معتبر خریداری کنند چرا که احتمال سوء استفاده و عرضه قارچ خودرو به جای قارچ تولیدی وجود دارد.

رجبی ادامه داد: در بحث زیستگاه ها به ویژه در استانداری هایی که قارچ ها سمیت خاصی دارند، اقدامات لازم برای نصب تابلو انجام شده است.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در بخشی دیگر از اظهارات خود با بیان اینکه امسال تعدادی واحد جدید وارد چرخه تولید می شود، گفت: طبق آمار بین 10 تا 20 هزار تن مجوز جدید صادر شده است. این واحدها هم اکنون در حال آماده سازی هستند و پیش بینی می شود برخی واحدها وارد چرخه تولید شوند و این دوره برای تولید قارچ به 220 تا 230 هزار تن می رسد.

وی بیان کرد: هر ساله در ایام نوروز به دلیل تقاضای کم با مازاد عرضه مواجه بودیم که این امر منجر به کاهش قیمت و زیان تولیدکنندگان می شود، اما امسال با جمع آوری قارچ های مازاد و فرآوری آن برای صنعت کنسروسازی، انجمن به دنبال کنترل است. قیمت ها و جلوگیری از ضرر برای تولید کنندگان.