فروردین امسال؛
مرکز آمار ایران اعلام کرد: مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در فروردین ماه 1403 با ماه مشابه سال 1402 حاکی از افزایش 53 درصدی عرضه گوشت طیور به کشتارگاه‌های رسمی کشور است.
به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی خبرگزاری آنا، نتایج طرح آماری کشتار طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در فروردین ماه 1403 توسط مرکز آمار ایران منتشر شد.
بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت عرضه شده در کشتارگاه های رسمی کشور در فروردین ماه 1403، 224 هزار و 840 تن بوده و سهم گوشت مرغ بیشتر از سایر انواع طیور بوده است.
بر اساس نتایج این بررسی، گوشت مرغ با 219 هزار و 296 تن 97.5 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با 1973 تن و سایر انواع مرغ با 3571 تن به ترتیب 0.9 درصد و 1.6 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص دادند.
مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در فروردین 1403 با ماه مشابه 1402 حاکی از افزایش 53 درصدی عرضه گوشت طیور به کشتارگاه های رسمی کشور است. عرضه گوشت طیور در فروردین ماه 1403 نسبت به ماه مشابه سال قبل 53 درصد، بوقلمون 59 درصد، بلدرچین 35 درصد، سایر انواع طیور 21 درصد و شترمرغ 21 درصد افزایش یافته است.
همچنین نتایج این طرح پیمایشی نشان می دهد که عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در فروردین ماه 1403 نسبت به ماه قبل (اسفند 1402) تقریباً 4 درصد کاهش داشته است.
