واردات سالانه 10 میلیارد دلار مواد غذایی
absnews
امیر حاجی احمدی دبیر دوازدهمین همایش با اشاره به اینکه مدیریت جهادی سال های اخیر تجربیات مفید و موفقی را از خود نشان داده است که می توان از آن به عنوان رویکردی در امنیت غذایی استفاده کرد، گفت: یکی از چالش های اصلی امروز سیستم امنیت غذایی امروز واردات بیشتر است. بیش از 10 میلیارد دلار در سال مواد غذایی و نهاده ها، که آسیب پذیری کشور را افزایش داده است.
به گفته حاجی احمدی فناوری نقش اساسی در تولید، زمین، نیروی کار، سرمایه، مدیریت، آب، منابع انسانی، سرمایه و افزایش بهره وری امنیت غذایی داشته است اما متاسفانه در نفوذ دانش و استفاده از فناوری های جدید بسیار ضعیف هستیم. فن آوری ها
وی گفت: امنیت غذایی شامل مولفه هایی مانند قدرت خرید، دسترسی، پایداری، پایداری و سلامت مواد غذایی است، اما متاسفانه استفاده از سموم و کودهای شیمیایی بیش از حد است در حالی که کشورهای اروپایی استفاده از سموم را به حداقل رسانده اند. کشاورزی بیولوژیکی
وی با تاکید بر نقش مهم اصلاح الگوی مصرف در امنیت غذایی گفت: یکی از مولفه های دستیابی به امنیت غذایی پایدار، اصلاح سبک زندگی از نظر تغذیه و تغییر سبک زندگی است، مصرف مواد غذایی، اما متاسفانه امروزه حدود 30 درصد ضایعات کشاورزی از مزارع حاصل می شود. به سفره خانواده این است که اگر هر ایرانی در روز یک دانه برنج داشته باشد و دور بریزد، دانه غذای 23000 نفر دور ریخته می شود و اگر هر ایرانی یک قاشق غذاخوری و برنج را دور بریزد، غذای آن را دور می اندازد. 5.5 میلیون نفر در روز که متاسفانه با تامل با این بحث ها متوجه تولید روزانه زباله شد که مواد غذایی را از زباله به زباله تبدیل کرد.
به گفته نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی، در واقع برای استفاده بهینه از منابع، توسعه بخش کشاورزی و امنیت غذایی، توسعه روستایی به عنوان یکی از مراکز تولید باید مورد توجه قرار گیرد. .
سید مجتبی خیام نکویی، معاون وزیر جهاد کشاورزی نیز با اشاره به کاهش توجه به روستا به عنوان قطب تولید، خاطرنشان کرد: مهاجرت از روستا به شهر در چهار دهه اخیر شدت گرفته است به طوری که بیش از 70 درصد جمعیت به روستا تبدیل شده است. شهری، در حالی که قبلا با بیش از 70 درصد روستایی بود که این جاده معکوس بود.
به گزارش خبرگزاری ای بی اس نیوز؛ حجت الاسلام والمسلمین سید حسن ربانی نماینده ولی فقیه در وزارت جهادکشاورزی در دوازدهمین همایش ملی فرهنگ و مدیریت جهادی، امنیت غذایی، تبیین مدیریت و فرهنگ جهادی گفت: .
غذا ابزار سیاسی کشورهای ثروتمند برای سلطه است
خیام نکویی با تاکید بر دانش بنیان بخش کشاورزی و نفوذ دانش و فناوری در این بخش خاطرنشان کرد: کارشناسان در گذشته بر این باور بودند که کشورهای ثروتمند به راحتی می توانند مواد غذایی را از کشورهای تولیدکننده دریافت و خریداری کنند، اما در طول یک دهه گذشته، تولیدکننده مواد غذایی کشورهایی که بیش از حد تولید می کنند از غذا به عنوان ابزار سیاسی برای تسلط بر کشورها استفاده می کنند.
رتبه دوم تا هفتم ایران در تولید 22 محصول کشاورزی
خیام نکویی گفت: ایران امروز در 22 محصول کشاورزی رتبه دوم تا هفتم را دارد اما علیرغم اینکه در منطقه خشک و نیمه خشک با میانگین بارندگی کمتر از 250 میلی متر در سال قرار دارد، ظرفیت کشت را نداشته است. بهترین و تنها راه افزایش بهره وری در واحد سطح برای دستیابی به امنیت غذایی پایدار.
تحریریه ABS NEWS | ای بی اس نیوز