رئیس سازمان شیلات کشور از تولید 18 تن خاویار و چهار هزار و 646 تن گوشت ماهیان خاویاری در سال گذشته خبر داد.
به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری علم و فناوری، سید حسین حسینی بابیان اینکه خاویار ایرانی به یک فرهنگ و هویت تبدیل شده است، گفت: سال گذشته یک میلیون و 361 هزار فرآورده ماهی در کشور تولید شد که 762 هزار تن آن توسط این محصول تولید شد. ماهیگیری و ماهیگیری و 599000 تن توسط آبزی پروری.
وی ادامه داد: در سال گذشته ارزش صادرات آبزیان 605 میلیون دلار و تراز تجاری مثبت 565 میلیون دلار بوده که نشان دهنده صادرات محور بودن محصولات ماهی است.
رئیس سازمان شیلات کشور افزود: در سال 1401 حدود چهار هزار و 646 تن گوشت ماهیان خاویاری و 18 تن خاویار پرورشی به ارزش 2500 میلیارد تومان در کشور تولید شد.
وی تصریح کرد: از سال 1389 که ماهیان خاویاری در فهرست قرمز گونه های در خطر انقراض قرار گرفتند، جلسات مشترکی با هماهنگی کشورهای حاشیه دریای خزر برای حفاظت و صیانت از این گونه گرانبها و ممنوعیت صید تجاری برای حفاظت و حفاظت برگزار شد. این گونه در حال انقراض در دستور کار قرار دارد.
حسینی گفت: علاوه بر کاهش تلاش های صیادی برای بازسازی ذخایر، اقدامات موثری نیز انجام شده و در سال گذشته 38.5 میلیارد تومان و امسال 90 میلیارد تومان در این بخش سرمایه گذاری شده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه پس از کاهش تلاش های صیادی در راستای حفاظت و صیانت از این گونه گرانبها، اقداماتی برای پرورش این ماهی انجام شده است، افزود: این اقدامات منجر به تولید 363 تن ماهی خاویار شده است. گوشت در دهه گذشته به 4646 تن رسید. تن تولید در سال گذشته.
معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: همچنین میزان تولید خاویار از 11 تن در سال 1400 به 18 تن در سال 1401 افزایش یافت که رکورد جدیدی در این بخش است.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر 196 مزرعه در زمینه پرورش ماهیان خاویاری در کشور داریم، گفت: ظرفیت تولید 8000 تن گوشت و 80 تن خاویار در کشور تامین شده است.
به گفته وی، این مزارع پرورش ماهیان خاویاری در 22 استان کشور پراکنده است اما بیش از 50 درصد تولید ماهیان خاویاری در استان های شمالی است.
حسینی همچنین افزود: تولید 20 هزار تن گوشت خاویار و 200 تن خاویار را هدف گذاری کرده ایم که تا پایان برنامه هفتم توسعه به این هدف خواهیم رسید.
رئیس سازمان شیلات در بخشی دیگر از سخنان خود به ایجاد مشوق برای سرمایه گذاری در حوزه شیلات اشاره کرد و گفت: یکی از سیاست های مهم برای ایجاد تحول در صنعت شیلات، جذب سرمایه گذار و ایجاد انگیزه برای سرمایه گذاران است. با توجه به این مشوق‌ها در سال گذشته، صنعت شیلات ۱۱ هزار میلیارد تومان معادل ۴.۳ برابر سال قبل جذب سرمایه کرد و بخش خصوصی بیش از ۷۵۰۰ میلیارد تومان سرمایه جذب کرد.
حسینی ادامه داد: برای تحقق این مشکل علاوه بر برنامه ریزی دقیق، اطلسی تهیه شده که در آن نقاط مختلف و انواع سرمایه گذاری ها شناسایی و به استان ها ابلاغ شده است. البته بسته ها و مشوق های سرمایه گذاری نیز ارائه می شود. وی همچنین بر اهمیت بیمه در صنعت ماهیگیری تاکید کرد.
