خوردن پنیر ممکن است تاثیر مثبتی بر پیری داشته باشد

یک مطالعه جدید می گوید که خوردن پنیر بیشتر می توانید چگونه تمدید عمر به طور خاص، دانشمندان از دانشکده پزشکی دانشگاه شانگهای جیائوتنگ در این تحقیق می گویند، با بررسی داده های DNA در دسترس عموم برای 2.3 میلیون اروپایی، افزودن پنیر بیشتر به رژیم غذایی می تواند سلامت روان را بهبود بخشد که به نوبه خود منجر به پیری سالم می شود.

بر اساس مطالعه منتشر شده در ژورنال Nature Human Behavior، محققان هشت مجموعه داده حاوی اطلاعات ژنتیکی 2.3 میلیون اروپایی را بررسی کردند. آنها در تحقیقات خود از تکنیک تجزیه و تحلیل DNA به نام “تصادفی سازی مندلی” برای یافتن روابط علت و معلولی بین عناصر مختلف استفاده کردند.

از طریق این تکنیک، آنها متوجه شدند که سلامت روان عامل مهمی برای پیری سالم است.

عوامل بهبود سلامت روان و تاثیر مثبت مصرف پنیر

محققان همچنین دریافتند که فقط ثروتمند یا فقیر بودن افراد مهم نیست، بلکه عوامل اجتماعی و اقتصادی برای سلامتی و پیری مهم هستند. با این حال، عواملی مانند دریافت دستمزد بالاتر، تحصیلات بهتر و رضایت شغلی تأثیر بسزایی بر سلامت روان دارند.

آنها همچنین به عواملی اشاره کردند که می تواند بر پیری سالم تأثیر بگذارد. از جمله آنها می توان به شرایط و بیماری های خاص پزشکی مانند نارسایی قلبی، اختلالاتی مانند ADHD، سیگار کشیدن و سوء مصرف مواد اشاره کرد.

در نهایت، محققان همچنین ادعا کردند که مصرف پنیر نیز می تواند باشد 3.67 تأثیر مثبتی بر بهبود سلامت روان و پیری سالم دارد. مصرف میوه نیز در این زمینه مفید است، اگرچه تأثیر آن به گفته دانشمندان کمتر است (96/1 درصد). به گفته دانشمندان، برای درک بهتر آن، تماشای بیش از حد تلویزیون 7.39 درصد تأثیر منفی بر بهبود سلامت روان دارد.