خاک های شور باعث کاهش بهره وری کشاورزی می شود

به گزارش ای بی اس نیوز، کامبیز بازرگان در مراسمی که به مناسبت روز جهانی خاک برگزار شد، بر اهمیت خاک تاکید کرد و گفت: اهمیت خاک در تنظیم اقلیم، تصفیه آب و کاهش آلودگی، کنترل سیل، تامین مواد غذایی، چوب و سوخت، ذخیره‌سازی کربن، منابع دارویی و ژنتیکی است که مصالح ساختمانی، میراث فرهنگی و همچنین زیستگاه موجودات خاکی را فراهم می‌کند.

وی با تاکید بر اینکه راهبرد توسعه مناطق آبی خطر ورود به چرخه افزایش ناپایداری را به همراه خواهد داشت، افزود: توسعه مناطق آبی مستلزم افزایش مصرف آب است. آبیاری زمین به طور کلی شوری را افزایش می دهد. آب اضافی نیز برای شستشو مورد نیاز است. علاوه بر این، افزایش تقاضا و همچنین تغییرات آب و هوایی محدودیت آب را افزایش داده و در نتیجه منابع بیشتری برداشت خواهد شد. در نهایت عمق آب های زیرزمینی افزایش می یابد، کیفیت آب کاهش می یابد، مصرف آب غیر متعارف افزایش می یابد، شوری و آلودگی خاک نیز افزایش می یابد و آب و خاک به طور کلی از بین می روند.

رئیس انجمن علوم خاک ایران ادامه داد: روش های ضعیف آبیاری و زهکشی از عوامل شوری خاک است و خاک های متاثر از شوری و سدیم باعث کاهش بهره وری کشاورزی می شود. چنین خاک های شور منجر به کاهش تنوع زیستی و عدم تعادل عناصر غذایی می شود.

وی در بخشی دیگر از سخنان خود به راندمان آب در یکی از محصولات کشاورزی اشاره کرد و گفت: میانگین مصرف آب برای تولید سیب 10 هزار متر مکعب است. بهره وری در حدود 1.85 کیلوگرم بر متر مکعب است یا برای هر کیلو سیب حدود 550 لیتر آب مصرف می شود. این بدان معناست که حدود 550 میلیون متر مکعب آب برای تولید حدود یک میلیون تن سیب صادراتی مصرف شده است. درآمد حاصل از این صادرات تقریباً 0.36 دلار به ازای هر کیلو سیب بوده است.

بازرگان گفت: 44 درصد مساحت و حدود 45 درصد تولید سیب کشور در دو استان آذربایجان شرقی و غربی است و اکنون این سوال مطرح است که چرا و چگونه دریاچه ارومیه خشک شده است؟

رئیس انجمن علوم خاک ایران سیر تحول تاریخی رویکردهای مختلف مدیریت کشاورزی و غذایی را برشمرد و گفت: رویکرد اول مدیریت تک مولفه ای، رویکرد دوم مدیریت خاک محور، زنجیره ارزش، رویکرد سوم مدیریت بازار است. . مدیریت مبتنی بر مدیریت و رویکرد چهارم کشاورزی و سیستم غذایی است که رویکرد کل نگر است.

وی در پایان گفت: باید عملکرد گذشته خود را بپذیریم حتی اگر نتایج غیر قابل انکاری در افزایش تولیدات کشاورزی داشته باشد. اما مشکلاتی را نیز به خصوص در بخش منابع اساسی آب و خاک ایجاد کرده است. برای جلوگیری از تشدید بی‌ثباتی‌ها، ابتدا باید وجود مشکل را پذیرفت و سپس صادقانه و بدون جهت‌گیری، با تحلیل دقیق و کارشناسانه از روندها و پیامدهای اقدامات قبلی، به رفع آن پرداخت. دلایل نارسایی ها و اصلاح حکمرانی آب و خاک بر اساس رویکرد جهانی.

انتهای پیام