تولید شیر خشک ۴۰ درصد افزایش یافت
15:29 – 31 جولای 1403
سیاوش سلیمی در گفتگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی ای بی اس نیوز ؛ اظهار کرد: هر ساله در فصل گرما تولید شیر خام کاهش می یافت اما امسال میزان تولید افزایش یافت به طوری که با رشد 40 درصدی نسبت به سال قبل، تولید شیر خام تولید شد. 40 درصد افزایش یافته است. تولید ماهانه به بیش از 20 هزار تن رسید.
وی از کاهش 7 درصدی صادرات شیرخشک خبر داد و گفت: طبق آمار گمرک طی 3 ماه سال جاری 10 هزار تن شیرخشک صادر شد که امیدواریم تا پایان سال به 150 هزار تن برسد. .
السلیمی از ذخیره 60 هزار تن شیرخشک در کارخانه ها خبر داد و گفت: 15 هزار تن شیرخشک ذخیره شده در کارخانه ها باید به عنوان ذخیره استراتژیک نگهداری شود و مابقی به بازارهای هدف صادر شود.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی ادامه داد: بر اساس برآوردهای وزارت جهاد، تولید شیرخام در سال آینده به 14 میلیون و 700 هزار تن خواهد رسید و به همین دلیل پیش بینی می شود تولید شیرخشک به بیش از 300 هزار تن برسد. تن در سال
وی گفت: قیمت شیرخام هنوز تغییر نکرده است اما با افزایش قیمت شیرخام باید مبنای صادرات شیر خشک به کمتر از 2 دلار اصلاح شود در غیر این صورت صادرات متوقف می شود.
خبرنگار: آزاده محبی