به گزارش خبرگزاری ای بی اس نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، وی با تصریح بر ماهیت درخت زیتون در آستانه سال نو، میزان تولید زیتون در سال گذشته و امسال را برجسته کرد و گفت: سال 1402 که سال کم بهره وری زیتون بود تولید زیتون 88000 تن و تولید روغن زیتون 6000 تن بود.
وی افزود: اما برآوردها نشان می دهد که امسال سال بهره وری زیتون است و پیش بینی می شود تولید زیتون امسال به بیش از 150 هزار تن و میزان تولید روغن زیتون به حدود 11 هزار تن برسد.
سرپرست طرح زیتون درباره مساحت باغات این محصول در کشور نیز گفت: در حال حاضر وسعت باغات زیتون در کشور 75 هزار هکتار است و با وجود تغییرات اقلیمی در جهان، به دلیل ویژگی های خاص درخت زیتون از نظر اکولوژیکی و شرایط رشد در صورتی که فراهم شدن زیرساخت های لازم برای برنامه ریزی فضایی می تواند منجر به افزایش تولید و تامین بخشی از روغن خوراکی مورد نیاز جامعه و جایگزینی آن با روغن های وارداتی شود.
وی با اشاره به میانگین برداشت نزدیک به 2 تن در هکتار از این محصول و با تاکید بر اینکه در برنامه های وزارت جهاد کشاورزی قرار است بخشی از روغن خوراکی کشور از زیتون تولید شود، از نقش توسعه فناوری و دانش گفت. شرکت ها برای دستیابی به این هدف هستند. : بهره وری مناسب از ظرفیت بنگاه های دانش بنیان، سیستم های آبیاری، کنترل آفات و بیماری ها و تصفیه فاضلاب واحدهای فرآوری از جمله موارد مهم و کلیدی برای دستیابی به این هدف است.
میرعرب همچنین استفاده از روش های نوین در باغبانی را مورد تاکید قرار داد و گفت: استفاده از فناوری های نوین در زراعت زیتون، توسعه مکانیزاسیون در زیر طرح اصلاح باغات، برنامه ریزی های لازم در خصوص تغذیه درختان، هرس، جوان سازی و نشاء کاری و سایر موارد مهم. عوامل موثر در اقتصاد این محصول و در افزایش تولید زیتون موثر هستند.
وی همچنین درباره برنامه ریزی برای افزایش کمیت تولید با توجه به تقاضای روزافزون زیتون و فرآورده های آن در کشور بیان کرد: بر اساس مصوبه شورای اسلامی شهر مبنی بر توسعه سالانه 20 هزار هکتار باغات زیتون در صورت نیاز شرایط و الزامات ارائه شده است. از جمله تامین نهاده های اساسی از جمله نهال، برنامه ریزی های لازم برای توسعه انجام خواهد شد.
رئیس پروژه زیتون با اشاره به ابلاغ برنامه پنج ساله هفتم توسعه کشور از سوی دولت افزود: هدف وزارت جهاد کشاورزی در سال اول اجرای این برنامه توسعه 20 هزار هکتاری زیتون است. نخلستان ها با اولویت ارقام دانه های روغنی و اصلاح 9 هزار و 880 هکتار از باغ های موجود.
وی درباره واردات روغن زیتون نیز گفت: حجم واردات در سال 1402 بالغ بر 318 تن به ارزش 507 میلیارد ریال بوده است.
absnews
