معاون وزیر جهاد کشاورزی در آخرین بخش از سخنان خود با بیان اینکه صید ترال برای تدوین برنامه و ساماندهی آن دو سال است متوقف شده است، گفت: دستورالعمل ترال صیادی هم اکنون تدوین شده است. ضمناً این دستورالعمل به تأیید شورای عالی امنیت ملی کشور رسیده است.
به گفته وی، برنامه امسال برای تولید آبزیان یک میلیون و 460 هزار تن بوده که 71 درصد آن در 9 ماهه امسال محقق شده است.
حسینی افزود: برای صادرات محصولات به بازارهای جهانی از جمله چین و روسیه نیازمندی هایی است و باید استانداردهای جهانی رعایت شود. تلاش داریم با آموزش اپراتورها تولید قراردادی، ایجاد زنجیره ارزش، صادرات هدفمند را در دستور کار قرار دهیم.
وی با بیان اینکه ۷۱۸ هزار و ۶۶۵ هکتار مزرعه پرورش ماهی و میگو در کشور داریم، گفت: در طرح تحول وزارت جهاد کشاورزی قرار است این میزان دو برابر شود و برای رسیدن به این هدف باید بر افزایش بهره وری تمرکز کنیم. بهره برداری های موجود استفاده از مکانیزاسیون، هوشمندسازی، استفاده از ذخایر بهره برداری نشده در آب های عمیق و نیمه عمیق و صید دریایی.
به گزارش ای بی اس نیوز، سید حسین حسینی در نشست خبری که به مناسبت دهه مبارک فجر برگزار شد، دستاوردهای این سازمان را برشمرد و گفت: سال گذشته یک میلیون و 256 هزار تن محصول شیلاتی داشتیم که از این میزان 702 هزار تن. تن مربوط به شیلات و 557 تن و 1000 تن نیز مربوط به آبزی پروری است و در تولید محصولات شیلاتی رتبه دوم جهان و 12 آسیا را داریم.
وی همچنین به آمار صادرات اشاره کرد و گفت: سال گذشته 556 میلیون دلار با تراز مثبت 520 میلیون دلار صادرات آبزیان داشتیم و میزان صادرات نیز 166 هزار تن بوده است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: تولید هوشمند است و در صورت فعال شدن بازار، تولید به دنبال خواهد داشت. در بازار داخلی چالش هایی وجود دارد که یکی از آنها گرانی آبزیان و کاهش قیمت است و دیگری فرهنگ سازی.
رئیس سازمان شیلات کشور گفت: می توان با قطع واسطه و تهیه گونه های مختلف در جهت ارزان شدن گام برداشت و با استفاده از رسانه ها و برگزاری جشنواره پخت انواع ماهی اقدامات موثری انجام داد. ترویج فرهنگ استفاده از محصولات شیلاتی به عبارت دیگر باید به عرضه بسیاری از گونه ها و فرآوری متنوع آبزیان توجه کرد.
انتهای پیام
رئیس سازمان شیلات کشور گفت: برنامه امسال برای تولید محصولات ماهی یک میلیون و 460 هزار تن بود که 71 درصد برنامه در 9 ماهه امسال محقق شد.
وی در پاسخ به این سوال که سازمان شیلات برای ساماندهی بازار ماهی در شب عید چه اقداماتی انجام داده است، گفت: در شش ماهه اول سال تولیدکنندگان به دلیل تقاضای کم متحمل ضرر می شوند و در شش ماهه دوم سال جاری ضرر می کنند. ماه های سال به دلیل افزایش تقاضای مصرف کنندگان متحمل ضرر می شوند. به همین دلیل ممکن است با مراکز عرضه مستقیم از جمله میادین میوه و تره بار و بازارهای تخصصی به توافقات خوبی رسیده ایم تا محصولات به دست مصرف کنندگان برسد. با قیمت های واقعی
وی ادامه داد: بعد از انقلاب اسلامی 3776 درصد افزایش تولید آبزیان داشتیم.
حسینی گفت: امسال 61 هزار تن میگو در کشور تولید شد و 950 مزرعه پرورش میگو و 126 مزرعه پرورش خاویار داریم. از سال 1389 به دلیل صید بی رویه ماهیان خاویاری، برداشت تجاری در دریاچه خزر ممنوع شد و حدود 11 سال است که پرورش ماهیان خاویاری در بیش از 23 استان کشور انجام می شود. در حال حاضر 17 تن خاویار و حدود 4000 تن گوشت خاویار تولید می شود.
وی افزود: برخی از انواع ماهی ها کیفیت خوبی دارند اما نحوه استفاده از آنها را نمی دانیم. مثلا ماهی کیلکا کیلویی 20 الی 25000 تومان است اما به دلیل استخوان و بوی آن چندان مورد قبول نیست یا در مورد گونه های کپور هم همینطور است. به همین منظور سعی می کنیم با آموزش پخت انواع ماهی های دیگر را در سبد غذایی افراد قرار دهیم. همچنین با همکاری اتحادیه صیادی سردابی و گرمابی در راستای تامین مستقیم برخی از گونه های دیگر اقدام کرده ایم. همچنین با تاکید وزیر جهاد کشاورزی در زمینه اختصاص زمین برای بازارچه های تخصصی آبزیان اقداماتی انجام شده است.
رئیس سازمان شیلات کشور افزود: حدود 70 بندر صیادی، 120 اسکله تخلیه آب و 37 اسکله عمومی داریم. همچنین 11 هزار و 500 شناور در صیادی فعالیت دارند و 27 هزار مزرعه پرورش ماهی داریم.
