تا پایان 5 جدول هشت رنگ خوراکی را حذف کنید

سالم: وزیر بهداشت ایالات متحده و رئیس اداره مواد غذایی و داروها (FDA) در یک کنفرانس مطبوعاتی گفته اند که ایالات متحده قصد دارد رنگهای مصرفی مصنوعی را از بین ببرد. قدم اول این است که فوراً دو رنگ بلند را لغو کنیم و مرحله دوم همکاری با تولید کنندگان برای ترک شش رنگ دیگر تا پایان سال است.

به گفته کندی ، این راه حل ریشه در مطالعاتی دارد که دائماً از برخی رنگهای شیمیایی با افزایش احتمال فراوانی (ADHD) ، چاقی و دیابت در کودکان استفاده می کنند.

با این حال ، بسیاری از محققان تأکید می کنند که شواهد موجود نهایی نیست و نیاز به تراز اضافی دارد.

رئیس FDA Marty McCari توضیح داد که FDA در طی چند هفته آینده چهار رنگ عصاره چغندر طبیعی را به رنگدانه های هویج و جلبک آزاد می کند و روند ارزیابی سایر منابع رنگهای طبیعی را سرعت می بخشد. وی اطمینان داد که جایگزینی این رنگ ها تأثیر ملموس بر قیمت معامله گران مواد غذایی نخواهد داشت و زنجیره تولید آمادگی فنی است.

در سطح صنعت «جامعه

مارک های مصرف کننده آمریکایی “از رویکرد” حذف داوطلبانه “استقبال کردند که بسیاری از شرکت ها از جمله WWK مورد استقبال قرار گرفته اند. CLAG – یافته ها فرمولاسیون های بی رنگ مصنوعی را آغاز کرده و سال را راه اندازی می کنند.

فعالان بهداشت عمومی این حرکت را “گام محتاط اما اساسی” توصیف می کنند. آنها

گفته می شود که حتی اگر ارتباط علّی بین رنگ روغن پایه و بیماری ها تثبیت نشده باشد ، اصل پیشگیری از سیاست تغذیه گسترده است. به خصوص هنگامی که گزینه های طبیعی در دسترس و مقرون به صرفه است.

برنامه FDA همچنین شامل یک بررسی برچسب است به گونه ای که کاربران قطعاً می دانند چه محصولات هنوز حاوی رنگهای مصنوعی هستند. این سازمان قصد دارد تا پایان پروژه و در نیمه اول مقررات برچسب جدید را منتشر کند. رویترز