عواقب جبران ناپذیر تاخیر در احیای مرغ آرین / امتیاز ویژه مرغ بومی چیست؟ – اخبار کشاورزی – اخبار کسب و کار ای بی اس نیوز

به گزارش خبرگزاری ای بی اس نیوزمرغ لاین یکی از فوق العاده ترین و پیشرفته ترین فناوری ها در صنعت طیور است. بدین ترتیب در ژنتیک این مرغ تمامی اطلاعات و خصوصیاتی که یک مرغ باید برای ارائه بهترین عملکرد خود داشته باشد گنجانده شده است. علاوه بر این، تمام جوجه های اجدادی، مادری، گوشتی و لایه ای از جوجه های اصل و نسب تشکیل شده اند. بنابراین تمام صفات و ویژگی های ذاتی جوجه ها مانند بهره وری از مرغ های اصل و نسب در طی فرآیند تولید به جوجه های دیگر منتقل می شود.

نقش اساسی مرغ در امنیت غذایی کشور

لازم به ذکر است که نقش خوراک و در زیرمجموعه آنها حفظ و تقویت خطوط مرغ به دلیل امنیت غذایی کشور بسیار حساس و حائز اهمیت است به طوری که در حال حاضر کمتر کشوری به فناوری خط مرغ رسیده است. اما آنها این فناوری مهم را در اختیار کشورهای دیگر قرار نمی دهند. این نکته حاکی از آن است که باید به احیای مرغ لاین ایرانی توجه بیشتری داشته باشیم.

در سال‌های پس از انقلاب در کشور ما، خودکفایی در زمینه‌های مختلف به‌ویژه در بخش کشاورزی به‌عنوان اصلی‌ترین منبع تامین مواد غذایی کشور بسیار مورد توجه قرار گرفت. در همین راستا انتقال فناوری پرورش خطی به داخل کشور و قطع وابستگی به شرکت های خارجی متولی تولید مرغ به عنوان یکی از ضروریات تامین امنیت غذایی کشور در اولویت برنامه ها قرار گرفته است. مجتمع پرورش و پرورش مرغ آرین در بابلکنار راه اندازی شده است.

تقویت اهرم تحریم ها با واردات قوی مرغ

بررسی ها نشان می دهد در سال های ابتدایی تاسیس این مجموعه درصد بالایی از مرغ مورد نیاز کشور از داخل تامین می شد و تا حدودی دیگر نیازی به واردات مرغ نداشتیم.; ولی در آغاز دهه 80با ادغام دو وزارتخانه جهاد سازندگی و کشاورزی این مجموعه متروکه شده و زمان واردات نژادهای انگلیسی و فرانسوی فرا رسیده است. قبل از آن، 85 درصد بازار مرغ کشور در دست مرغ آریان لاین بود، اما راس انگلیسی و هوبارد فرانسوی توانستند در کمتر از 3 سال با واردات سنگین جوجه های اجدادی جای نژاد ایرانی را در بازار می گیرند و سهم آن را به حدود صفر درصد می رساند..

نکته قابل توجه این است که این وابستگی به یکی از اساسی ترین محصولات غذایی کشور ایجاد می شود و از سوی دیگر کشور ما نیز در او چندین سال است که با فشار تحریم ها دست و پنجه نرم می کند اگرچه اعلام شده است که ایران در زمینه مواد غذایی تحریم نشده است. اما با افزایش تحریم ها، کشورهای صاحب فناوری صنعت مرغ به دلایل واهی از ارائه مرغ اجدادی و مادری به کشور خودداری کردند و این موضوع را به اهرم فشار علیه کشور تبدیل کردند به طوری که یکی از دلایل کمبود گوشت مرغ در سال 99همین موضوع مطرح شد.

پس از آن مقام معظم رهبری به منظور تامین امنیت غذایی کشور و خنثی سازی تحریم ها دستور احیاء و تقویت مرغ لاین را صادر کردند. اما تاکنون اگرچه اقداماتی برای احیای این صنعت در کشور انجام شده است. اما نتیجه مطلوب آن در کاهش وابستگی کشور آشکار نیست.

کشتارگاه ها جوجه های بزرگ را ترجیح می دهند

از سوی دیگر به دلیل کوچک بودن مرغ لاین، تغییر فرهنگ و تمایل مردم به مرغ بزرگ مشکل ساز شده است که از یک سو رقابت را برای فعالان این صنعت دشوار می کند. مرغ و از سوی دیگر تهدیدی برای سلامت جامعه است. البته به گفته برخی از کارشناسان صنعت طیور یکی از دلایل اصلی شکل گیری این فرهنگ نادرست این است که کشتارگاه ها از مرغ های بزرگ برای حاشیه سود بیشتر استقبال می کنند.

مزیت ویژه مرغ آرین لاین چیست؟

شواهد نشان می دهد که همه جوجه ها، چه نژادهای آریایی و چه نژادهای دیگر، در طول زندگی خود 35 روزه خود وزنی معادل است 1600 دست گرمی بازی کردن 1900 برنده گرم بعد از 35 روزی که پادتن های بدن مرغ از بین می رود و نیاز به دارو دارد که برای سلامت مصرف کنندگان بسیار مضر است. اما او به غذای بیشتری نیز نیاز دارد.

ضرورت حمایت از مرغداران با تقویت نژاد مرغ آرین

با این حالمرغ اصل و نسب ایرانی در مقایسه با سایر نژادهای خارجی دارای مزایای مختلفی از جمله تفاوت در نیازهای غذایی است، به عبارت دیگر نژادهای خارجی باید دارای تغذیه ویژه با نهاده های خاص باشند و این وابستگی به نوع نهاده خاص می تواند برای کشور مشکل ساز باشد. ; اما مرغ لاین ایرانی این شرایط خاص را ندارد و تغذیه آن با ورودی های ساده تری نیز نتیجه مطلوب را می دهد.

بنابراین با توجه به آنچه در مورد اهمیت احیای مرغ لاین ایرانی و حساسیت این موضوع ذکر شد، باید اقدامات به صورت گسترده تر و البته با سرعت بسیار بالاتر و هرگونه تاخیر در اجرای احیای مرغ آرین اجرا شود. برنامه می تواند به نتایج جبران ناپذیری منجر شود. .

absnews