ایران در سطح زیر کشت باغات پسته رتبه اول جهان را دارد

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری آنا، وزارت جهاد کشاورزی، داریوش سالم پور درباره وضعیت تولید پسته در کشور گفت: پسته یکی از بزرگترین پسته ها در بخش کشاورزی و زیرمجموعه باغبانی است. ; به این ترتیب ایران رتبه اول باغات پسته در جهان و رتبه دوم تولید پسته را در جهان دارد. این محصول از نظر نرخ ارز رتبه اول را در بین محصولات باغی کشور دارد و محصولی استراتژیک محسوب می شود.

وی درباره افزایش عملکرد و تولید بهینه محصول پسته بیان کرد: برنامه های متعددی در دستور کار معاونت امور باغبانی ریاست جمهوری و دفتر امور میوه های سردسیری و خشک قرار گرفت و برخی از آنها با همکاری نهادهای پژوهشی و دانشگاهی اجرا شد. ، انجمن پسته ایران و باغداران پیشرو و تعدادی از آنها نیز اجرا شد.

به گفته سالم پور، برنامه همکاری فنی مشترک پسته (TCP) با سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) با هدف بهبود تولید و صادرات پسته از طریق ایجاد مدیریت یکپارچه محصول یکی از برنامه های در دست اقدام است. در اين زمينه.

مدیرکل دفتر میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: این برنامه شامل سه بخش ارتقای بهره وری و تولید پایدار پسته در باغات، بهبود روش ها و فناوری های برداشت و پس از برداشت پسته و افزایش اندازه گیری های سازمانی و آزمایشگاهی برای کنترل و مدیریت آلودگی و سلامت. این محصول ظرف دو سال در کشور اجرا می شود و ظرفیت وزارت جهاد کشاورزی را برای بهبود مدیریت یکپارچه زنجیره تامین پسته با تمرکز بر افزایش بهره وری، برداشت، فرآوری و ضوابط ایمنی افزایش می دهد.

وی افزود: از جمله اقدامات با هدف افزایش بهره وری باغات پسته که به صورت آزمایشی (آزمایشی) در سه استان اصلی تولید کننده پسته کشور (کرمان، خراسان رضوی و یزد) در حال اجراست، این امکان وجود دارد. یک خط مشی هماهنگ ایجاد کنید. افزایش مدیریت و بهره وری خاک و آب، به روز رسانی دستورالعمل ها و استانداردهای فنی و همچنین اجرای اقدامات خوب کشاورزی (GAP) در باغات پسته.

این مسئول با اشاره به صادرات پسته گفت: با توجه به اینکه بخش زیادی از محصولات باغی به کشورهای هدف صادر می شود، بنابراین صادرات محصولات باغی به ویژه پسته ارتباط مستقیمی با کمیت تولید این محصول دارد. و از طرفی حجم تولید و صادرات. یک سال ملاک تصمیم گیری و برنامه ریزی نیست. زیرا باغ ها عموماً در سال های مختلف کم تولید و کم تولید هستند و یا تحت تأثیر تنش های اقلیمی قرار می گیرند و عملکرد و تولید در سال های مختلف متفاوت است.

به گفته مدیرکل دفتر میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی، با توجه به روند چند ساله صادرات محصولات سردسیری و خشک، رتبه اول از نظر ارزش صادرات به محصول پسته تعلق دارد. و پیش بینی می شود در سالی که به شعار رشد تولید مزین شده بود، علاوه بر رشد تولید، شاهد رشد صادرات نیز باشیم به گونه ای که تا بهمن ماه 1402 بیش از 80 هزار تن پسته به ارزش 552. میلیون دلار صادرات داشته که نسبت به مدت مشابه سال قبل از نظر وزنی 56 درصد و از نظر ارزشی 50 درصد افزایش داشته است.

سالم پور با اشاره به مشکلات اقتصادی ناشی از صادرات این محصول گفت: تشدید تحریم های ظالمانه اقتصادی علیه کشور، ظهور رقبای صادراتی منطقه ای و بین المللی، وجود مشکلات ارزی و مبادلات بین بانکی، مقررات خاص بانک مرکزی در خرید ارز و ارز، تعیین ارزش گمرکی بالاتر از میانگین قیمت جهانی، ضعف زیرساخت‌های ذخیره‌سازی و حمل و نقل محصولات، تغییراتی را در صادرات پسته ایجاد کرده است که با نظارت و رفع مشکلات ذی‌صلاح انجام می‌شود. مسئولین.

وی افزود: این موضوعات ایجاب می کند که تکمیل زنجیره تامین یکپارچه پسته (از تولید تا عرضه) در دستور کار جدی بخش دولتی و خصوصی قرار گیرد و همین جاست که اهمیت پروژه های فنی مشترک می شود. با موسسات و کارشناسان بین المللی مانند پسته TCP دوبل.