ایران در تولید و صادرات گل رز و گل رز رتبه اول جهان را دارد

رئیس طرح ملی گیاهان دارویی اعلام کرد:

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما وزارت جهاد کشاورزی، حسین زینلی درباره آخرین وضعیت تولید گلاب و تولید گلاب و اسانس گفت: اراضی زیر کشت گل رز از 19 هزار هکتار در سال 1395 به بیش از 30 هزار هکتار افزایش یافت. هکتار. هزار هکتار در پایان سال 1402. برآورد.

رئیس طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در این مدت با استفاده از دانش روز سطح زیر کشت 48 درصد و میزان تولید گلاب بیش از 88 درصد افزایش یافت. و با پشتکار تولیدکنندگان به رقم 68200 تن رسیدیم.

زینلی بر لزوم ایجاد اشتغال در مزارع محمدی تاکید کرد و گفت: روزانه 150 نفر برای تولید یک هکتار محمدی کار می کنند و طول کل زنجیره 200 نفر در روز است که در مجموع 6 میلیون و 200 هزار نفر در روز برای تولید 68 هزار و 200 تن محصول تولید می کنند. محمدی محمد استفاده می شود.

وی با اشاره به اینکه در سال 1402 حدود 519 تن گل، برگ و غنچه به کشورهای مختلف صادر شد، تصریح کرد: با این صادرات 2 میلیون و 600 هزار دلار درآمد ارزی به کشور وارد شد که در مقایسه با سال قبل از آن. (1401) از نظر وزنی 51 درصد و از نظر ارزش 24 درصد افزایش یافت.

زینلی افزود: در بخش گلاب نیز در سال 1402 حدود یک میلیون و 852 تن صادرات داشتیم که نسبت به رقم یک میلیون و 63 تن در سال 1401، 15.5 درصد افزایش صادرات داشتیم.

وی گفت: گردش مالی گل رز و گل رز معطر در جهان حدود 2.5 میلیارد دلار است و وسعت این بازار در کشور ما حدود 250 میلیون دلار است که بیشتر آن در سطح کشور به صورت گلاب، غنچه و عرقیات است. . ، و مواد آرایشی. برای بهداشت استفاده می شود.

رئیس طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: حدود 4 درصد از این میزان به ارزش 10 میلیون دلار صادر می شود و اگر تولید گل رز و گل رز در ایران انجام نمی شد با توجه به مصرف سالانه حدودا 240 میلیون دلار گلاب و گلاب به کشور وارد می شود.

زینلی با اشاره به اینکه تنها 10 درصد از بازار جهانی گل محمدی در اختیار ایران است، افزود: ایران از نظر سطح زیر کشت در جهان اول است اما به دلیل مصرف بالای داخلی، بیشترین میزان تولید مصرف می شود. داخل.

وی با استقبال از نامگذاری 20 اردیبهشت به عنوان روز محمد و گلاب در تقویم رسمی کشور، گفت: با برپایی جشنواره های ویژه در سراسر کشور، ضمن ترویج این محصول و فرهنگ سازی ارزش غذایی و دارویی آن، درآمد بیشتری نصیب کشور شده است. کشاورزان و بازار بین المللی و در سطح ملی در حال رشد است.

زینلی با تاکید بر راهکارهای تقویت تولید اسانس گل رز در ایران، افزود: امروز 50 فرآورده از روغن گل رز در ایران تولید می شود که این رقم در سطح جهان از 130 محصول فراتر رفته است. تولید کننده محصولات بهداشتی و آرایشی است تا محصولات وارداتی در آینده در داخل کشور تولید شود.

مجری طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی بر لزوم کسب تجربه کشورهای مرفه در صنعت تبدیل اسانس از گل و تولید انواع فرآورده ها به گل رز تاکید کرد.

وی افزایش عملکرد گل رز در واحد سطح از طریق نوسازی، بازسازی، احیای باغات و تغییر رقم را از برنامه های وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد و افزود: این رقم هم اکنون بالای 3 میلیون تن در هکتار و تولید 4 تن است. رسیده است. ما در هر هکتار گل رز را هدف گذاری کرده ایم.

وی یادآور شد: استان های اصفهان، کرمان، کرمانشاه، فارس و آذربایجان شرقی عمده ترین تولیدکنندگان گل محمدی در کشور هستند و این در حالی است که تولید این گل تقریباً در سراسر کشور انجام می شود.

زینلی در عین حال تغییر راهبرد، تعیین اهداف جدید، بررسی توانمندی ها، نیازها و الزامات را از دیگر اهداف دفتر گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی برشمرد و ادامه داد: فعالان این حوزه به سمت تحول سوق داده می شوند. گل‌های تازه‌ای که تاکنون جوانه‌های گل را به 33 کشور جهان ارسال کرده‌اند، صادر شده و فرهنگ استفاده از جوانه‌ها در چای و عرقیات رشد چشمگیری داشته است.

مدیر طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: تمرکز اصلی تولید گل محمدی به تولید اسانس و فرآورده های غذایی و دارویی و تولید جوانه معطوف شده است و با برنامه ریزی های انجام شده و با با کمک بخش تحقیقات، خلبان اسانس گل رز برای دستیابی به استانداردهایی که بالاتر از تولید طراحی کردیم.

وی با اشاره به اینکه اکنون چین یکی از بازارهای هدف اصلی ما برای صادرات غنچه و اسانس است، گفت: باید به تمام نکات فنی احترام بگذاریم تا کشاورز که از سرمایه خود برای ساخت مزارع استفاده می کند متضرر نشود و بهره وری افزایش یابد. .

زینلی با بیان اینکه در اداره گیاهان دارویی 15 محصول از استان معین انتخاب شد، افزود: برای گل محمدی استان های فارس، معین و آذربایجان شرقی، اصفهان و کرمان از استان ها حمایت می کنند.