ارقام فوریه قبل از حمله روسیه به اوکراین جمع آوری شده است. نگرانی ها در مورد تنش ها در منطقه دریای سیاه حتی قبل از شروع جنگ، بازارهای کشاورزی را تحت الشعاع قرار داد، اما تحلیلگران هشدار دادند که یک جنگ طولانی تأثیر زیادی بر صادرات غلات منطقه خواهد داشت.
شاخص قیمت لبنیات فائو 6.4 درصد افزایش یافت که ششمین افزایش ماهانه متوالی است. قیمت گوشت در ماه فوریه 1.1 درصد افزایش یافت. در مقابل، شکر تنها شاخصی بود که تحت تأثیر چشم انداز مطلوب تولید در هند و تایلند، 1.9 درصد کاهش را نسبت به ژانویه ثبت کرد.
absnews
شاخص قیمت غلات 3 درصد به صورت ماهانه افزایش یافت که ناشی از افزایش 5.1 درصدی قیمت ذرت و افزایش 2.1 درصدی قیمت گندم بود که نشان دهنده عدم اطمینان در مورد جریان مواد غذایی از بنادر دریای سیاه است.
افزایش قیمت مواد غذایی باعث افزایش تورم شده است زیرا اقتصادهای جهانی از بحران کرونا بهبود می یابند و فائو هشدار داده است که افزایش قیمت ها می تواند فقیرترین مردم کشورهای وابسته را در معرض خطر واردات قرار دهد.
به گزارش رویترز، فائو پیش بینی کرده است که میزان مصرف جهانی غلات در فصل 2022-2021، 1.5 درصد بیشتر از سطح در فصل 2021-2020 خواهد بود و به 2.802 میلیارد تن خواهد رسید. فائو ذخایر غلات جهان را تا پایان فصل 2022 836 میلیون تن برآورد می کند.
آپالی گالاکتی آراتچیلاگ، اقتصاددان فائو، گفت: نگرانی در مورد وضعیت تولید و در دسترس بودن صادرات تنها بخشی از توضیح افزایش قیمت جهانی مواد غذایی است. علت اصلی تورم قیمت مواد غذایی خارج از تولید مواد غذایی است و به بخش انرژی، کود و خوراک دام مرتبط است. همه اینها حاشیه سود تولیدکنندگان مواد غذایی را کاهش داده و آنها را از سرمایه گذاری و توسعه تولید منصرف کرده است.
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که قیمت جهانی مواد غذایی در ماه فوریه به بالاترین حد خود رسید و 24.1 درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل افزایش یافت.
فائو اولین پیش بینی خود را برای تولید غلات در سال 2022 منتشر کرد و اعلام کرد که تولید جهانی گندم از 775.4 میلیون تن در سال 2021 به 790 میلیون تن خواهد رسید که بخشی از آن به دلیل امید به عملکرد بالا و کشت های گسترده در کانادا، آمریکا و آسیا است. با این حال، فائو هشدار داد که پیش‌بینی این سازمان تأثیر احتمالی جنگ بین روسیه و اوکراین را در نظر نگرفته است.
فائو اعلام کرد که شاخص روغن نباتی در ماه فوریه 8.5 درصد رشد ماهانه داشت که ناشی از افزایش قیمت روغن نخل، سویا و آفتابگردان بود. اوکراین و روسیه 80 درصد از صادرات جهانی روغن آفتابگردان را تشکیل می دهند.
فائو پیش بینی می کند که تولید ذرت در آرژانتین و برزیل در سال 2022 بالاتر از حد متوسط باشد، به ویژه در برزیل، جایی که انتظار می رود تولید ذرت به رکورد 112 میلیون تن برسد.
به گزارش ای بی اس نیوز، شاخص قیمت مواد غذایی فائو که سیر تکامل ماهانه سبد غلات، دانه‌های روغنی، لبنیات، گوشت و شکر را دنبال می‌کند، در فوریه ۱۴۰.۷ در مقابل ۱۳۵.۴ واحد در ژانویه بود. شاخص دی ماه پیش از این 135.7 واحد اعلام شده بود که بازنگری شده است.
تحریریه ABS NEWS | ای بی اس نیوز