رکنا: ساندویچ فلافل در بین ایرانیان بسیار محبوب است.
حجم ویدیو: 14.53 مگابایت
|
طول ویدیو: 00:01:04
به گزارش رکنا، برای تدارک ساندویچ فلافل اول نخود فرنگی آنها را به مدت 48 ساعت خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا ورم آنها برطرف شود. سپس آن را در غذاساز بریزید و پوست آن را بگیرید و پیاز، سیب زمینی و سیر خرد شده را اضافه کنید. برای طعم دادن به فلافل ها از جعفری و گشنیز خرد شده استفاده کنید. اگر سس فلافل شما خشک است کمی آب اضافه کنید. سپس با استفاده از تابه فلافل مواد را جدا کرده و دو طرف آن را در روغن داغ سرخ کنید. با قرار دادن فلافل در نان باگت، خیارشور، کاهو و گوجه فرنگی می توانید ساندویچ فلافل خود را درست کنید. نوش جان
https://www.rokna.net/fa/tiny/news-896565>منبع:
خبرگزاری رکنا توسط سردبیران رکنا
