مدیرعامل اتحادیه دام سبک مرکزی کشور گفت: زایش های پاییزی را شیرسوز می نامند و بره ماده آنها به دلیل اینکه این دام ها تغذیه مناسبی ندارند و به مرتع نمی روند و به عنوان بره مولد استفاده نمی شود. در نتیجه، پایه های محکمی برای حضور در گله ندارند.
به گزارش ای بی اس نیوز، بر اساس اعلام مرکز آمار، تعداد دام های سبک پرواربندی شده در پاییز امسال نسبت به سال گذشته 9 درصد کاهش داشته اما زاد و ولد افزایش یافته است. حال سوال اینجاست که آیا افزایش زاد و ولد در پاییز امسال می تواند کمبود دام مولد در کشور و در نتیجه کاهش قیمت گوشت را جبران کند؟
افشین صدر دادرس در گفت وگو با ای بی اس نیوز در پاسخ به این سوال که آیا افزایش تولد در پاییز آیا این کمکی به جبران کمبود دام مولد می کند یا خیر؟ وی گفت: آمار جمعیتی مرکز آمار صحیح نیست و مشکلاتی در این اداره وجود دارد که دلایل آن را می توان با کمک مستندات توضیح داد.
وی افزود: گفته می شود تعداد دام های سبک در پاییز دو میلیون رأس نسبت به تابستان افزایش یافته است، اما مشکل مهم اینجاست که گوساله های پاییزه به دلیل عدم چرای مناسب تغذیه نمی شوند و به چرا نمی روند. پاییز پاییز و زمستان به دلیل هوای سرد ماده شیر کافی برای تقویت استخوان بره ها ندارد. در نتیجه زایش های به اصطلاح پاییزی را شیرسوز می نامند و از بره ماده آنها به عنوان بره مولد استفاده نمی شود.
رئیس اتحادیه مرکزی دام کشور گفت: به این معنا که این دام ها به دلیل عدم تغذیه مناسب، ماده آنها را مستقیماً به منطقه پرواربندی برده و در اواخر زمستان ذبح می کنند. این بدان معناست که گاوها به گله مولد اضافه نمی شوند. اصولاً پرورش پاییزه برای گله مفید نیست و باید تا بهار صبر کرد.
وی مشکل ما را تولید موقت دو تا سه میلیون راس بره نیست، بلکه ذخایر مولد دانست و افزود: امسال خشکسالی و کمبود بارندگی داریم اما اگر بارندگی بهاره خوب و مراتع سرسبز داشته باشیم، پرورش دهندگان همچنین چشم‌انداز تولید خوبی خواهد داشت.» در بهار گله‌های مولد بیشتری تولید می‌شود و وضعیت بهتر می‌شود.
قاضی در پاسخ به این سوال که آیا امکان واردات دام مولد از کشورهای دیگر وجود دارد یا خیر؟ وی افزود: در سال 2014 تعداد زیادی گوسفند و بز از فرانسه وارد کشور شده و با گله های محلی ادغام شدند. موضوع مهم در این قسمت رشد گوسفندان با توجه به شرایط اقلیمی هر منطقه است. گوسفندی که از اروپا می آید و با باران و مراتع سرسبز سازگار است در کشور ما نمی تواند رشد کند. این بدان معنی است که هر نژاد می تواند در شرایط خاص خود زنده بماند. علاوه بر این، هر منطقه بیماری‌های خاص خود را دارد که نژادهای دیگر نمی‌توانند آنها را تحمل کنند و واردات دام‌های پرورشی عملاً بی‌اثر است.
انتهای پیام
