absnews
راب چارلز، رئیس سابق اسنک اینترنشنال، یک انجمن بین المللی تجارت پیشرو در صنعت تنقلات، می گوید: “دنیا تنقلات می خورد.”
بر اساس این گزارش، سازندگان تنقلات به سمت غذاهای سالم روی آورده و جسورانه محصولات جدیدی را روانه بازار می کنند.
طبق گفتههای مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالات متحده، عادات غذایی سالم فقط یک یا دو میان وعده کوچک در روز را مجاز میدانند و میوهها و سبزیجات تازه بهترین گزینه برای طبیعت هستند.
دنیس پرسل، عضو انجمن غذای تخصصی گفت: «هیچ خبری از سه وعده غذایی کاملی که در دوران کودکی به یاد میآوریم، نیست.
به گفته شرکت تحقیقات بازار IRI مستقر در شیکاگو، فروش تنقلات در شیکاگو در سال گذشته نزدیک به 7 درصد افزایش یافت و به 30.5 میلیارد دلار رسید.
بر اساس این گزارش، IRIA رشد کلی در بخش تنقلات را در سال گذشته گزارش داد که چیپس سیبزمینی 3 درصد، میوههای خشک 15 درصد، ذرت بوداده 16.2 درصد و گوشت 21.3 درصد افزایش یافت.
با توجه به مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالات متحده، آمار نشان میدهد که افراد بیشتری از میان وعدههای سبکتر و سالمتر استفاده میکنند، زیرا تقریباً 40 درصد از بزرگسالان در ایالات متحده چاق هستند.