پیش بینی این سازمان بین المللی برای تولید جهانی غلات در سال 2022 نسبت به گزارش سه ماه قبل 17.2 میلیون تن کاهش یافته است. تداوم خشکسالی ها در نیمکره شمالی، پیش بینی فائو برای تولید جهانی غلات در سال جاری را کاهش داده است.
این گزارش همچنین پیش بینی می کند که تجارت جهانی غلات در سال جاری با 1.9 درصد کاهش نسبت به سال قبل به 469 میلیون تن برسد. مصرف جهانی غلات با 0.1 درصد کاهش به 2792 میلیون تن خواهد رسید.
به گزارش خبرگزاری ای بی اس نیوز ، سازمان جهانی خواربار و کشاورزی (فائو) در تازهترین گزارش خود از سلسله گزارشهای چشمانداز زراعی و وضعیت غذایی که هر سه ماه یکبار منتشر میشود، پیشبینی کرد که تولید غلات در جهان در سال جاری افزایش یابد. نسبت به سال قبل 1.4 درصد کاهش یافته و به 2774 میلیون تن می رسد. بر این اساس امسال 38.9 میلیون تن غلات کمتر از سال 2021 در سطح جهان تولید خواهد شد.
هند به عنوان یکی از بزرگترین صادرکنندگان برنج در جهان با افت بیش از 4 درصدی تولید این محصول مواجه است. تولید برنج هند در سال گذشته 195 میلیون تن گزارش شد و پیش بینی می شود امسال به 187 میلیون تن کاهش یابد. تولید برنج پاکستان نیز با 6 درصد کاهش به 13.2 میلیون تن رسید.
اما تولید برنج در سال 2022 با کاهش 2.1 درصدی مواجه خواهد شد و به 514 میلیون تن خواهد رسید. تولید جهانی برنج در سال گذشته 525 میلیون تن گزارش شده است.
بر اساس پیش بینی های فائو، تولید غلات در آمریکا در سال جاری با کاهش 4.2 درصدی نسبت به سال قبل مواجه خواهد شد و به 433 میلیون تن خواهد رسید.
بر اساس پیش بینی های فائو، تولید جهانی غلات در سال 2022 تمام نیازهای جمعیت را در سال جاری پوشش نمی دهد و کشورها باید بخشی از این نیازها را با استفاده از ذخایر غلات خود تامین کنند. بر این اساس پیش بینی می شود ذخایر غلات جهان با 2.1 درصد کاهش نسبت به سال قبل به 845 میلیون تن برسد.
با وجود اینکه روسیه درگیر جنگ با اوکراین است، تولید غلات آن 10.6 درصد افزایش یافت و به 130 میلیون تن رسید. سال قبل 117.6 میلیون تن غلات در این کشور تولید شد. تولید گندم این کشور در سال 2022 با رشد 14 درصدی نسبت به سال 2021 به 86.5 میلیون تن خواهد رسید.
بر اساس این گزارش، کشاورزی اروپا در مقایسه با سایر مناطق عمده تولید غلات در سال 2022 بیشترین آسیب را از خشکسالی متحمل شده است و پیش بینی می شود تولید غلات امسال با 7.7 درصد کاهش به 507 میلیون تن برسد. هوای گرم و خشک به ویژه به مزارع ذرت در اروپا آسیب زد و باعث کاهش 16 درصدی برداشت ذرت در این منطقه نسبت به سال قبل شد.
تولید سایر غلات نیز در سال جاری با کاهش 1.8 درصدی به 1482 میلیون تن خواهد رسید.
گندم به عنوان مهمترین غلات تولید شده در جهان امسال کاهش چندانی در تولید نخواهد داشت. فائو انتظار دارد تولید جهانی گندم در سال جاری تنها 0.1 درصد کاهش یابد و به 777 میلیون تن برسد. در سال 2021، بیش از 778 میلیون تن گندم در سراسر جهان تولید شد.
absnews
برداشت ذخایر غلات برای تغذیه مردم
اما اوکراین در سال جاری با افت 38 درصدی تولید غلات مواجه شده است، بنابراین طبق پیش بینی های فائو، امسال تنها 53.1 میلیون تن غلات در این کشور تولید خواهد شد که 32.5 میلیون تن کمتر از سال قبل است. تولید گندم اوکراین در سال جاری از 32.2 میلیون تن در سال گذشته به 20 میلیون تن خواهد رسید. تولید برنج در اوکراین مانند سال گذشته به صفر خواهد رسید و تولید سایر غلات از 53.4 میلیون تن به 33.1 میلیون تن کاهش خواهد یافت.
تولید غلات در آفریقا امسال 4.4 درصد، در آمریکای شمالی 0.3 درصد و در آسیا 0.1 درصد کاهش خواهد یافت. اما در آمریکای جنوبی شاهد افزایش 10.7 درصدی تولید غلات خواهیم بود. تولید غلات در این منطقه در سال 2022 به 252 میلیون تن در مقابل 227 میلیون تن در سال 2021 خواهد رسید.
تولید جهانی گندم در سال 2022 کاهش قابل توجهی نخواهد داشت
تحریریه ABS NEWS | ای بی اس نیوز