14:47 – 12 سپتامبر 1403
محمدعلی کمالی سروستانی مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های ای بی اس نیوز ؛ اظهار کرد: اکنون جوجه هایی که برای جوجه ریزی در ماه های تیر و مرداد تولید می شوند در بازارها به فروش می رسند و از آن زمان تاکنون بیش از 147 قطعه جوجه بیرون آمده اند. میلیون قطعه، در بازار مرغ مشکلی نداریم.
به گفته وی کاهش وزن مرغ در فصل تابستان و افزایش سفر و تقاضا در شهریور ماه تا حدودی بر نوسانات موقت بازار تاثیر می گذارد. اما در مجموع طی 6 ماهه امسال قیمت مرغ نسبت به تورم کاهش یافت.
افزایش 30 درصدی تولید مرغ نسبت به سال قبل
کمالی سروستانی ادامه داد: طبق آمار در مرداد ماه تقریباً 143 میلیون و 700 هزار جوجه جوجه ریزی شده که جوجه های تولید شده از آنها از اواخر شهریورماه و با کره کره وارد بازارها می شود.
گشتی مشاور اتحادیه مرغداران از رشد 25 تا 30 درصدی تولید مرغ نسبت به سال گذشته خبر داد و گفت: با توجه به تورم کالاهای مصرفی، مرغداران در این 6 ماه سودی نداشته اند.
به گفته وی، پیش بینی می شود تعداد جوجه ریزی ها در شهریورماه به 145 تا 150 میلیون قطعه برسد و بر این اساس نه تنها کمبود عرضه داریم، بلکه به دلیل تولید مازاد باید به بازارهای هدف صادر شود. .
مشاور اتحادیه مرغداران در گشتی با اشاره به دلایل نوسانات قیمت مرغ در بازارها افزود: گرمای هوا و افزایش تقاضا در آخرین ماه تعطیلات از جمله دلایل نوسانات قیمتی است که طبیعی است زیرا مرغ یک محصول ضروری است و سهم زیادی در سبد مصرفی خانوار دارد، بله، عمدتاً به صورت گرم مصرف می شود و این زیاده روی نیست، بلکه تحت تأثیر مناسبت ها اتفاق می افتد.
30 درصد از هدف صادرات مرغ محقق شده است
این مقام مسئول تولید ماهیانه گوشت مرغ را 260 هزار تن اعلام کرد و گفت: طبق آمار مصرف مرغ در کشور کمتر از 240 هزار تن است بنابراین قابلیت صادرات خوبی داریم.
کمالی سروستانی ادامه داد: صادرات مرغ را به طور موقت متوقف کردیم تا بازار داخلی به تعادل برسد و از مهرماه دوباره صادرات را آغاز می کنیم.
مشاور اتحادیه مرغداران در گشتی درباره آخرین وضعیت صادرات مرغ گفت: طبق آمار از ابتدای سال تاکنون 10 هزار و 600 تن مرغ و 8 هزار تن به صورت زنجیره ای صادر شده است. و تاکنون 30 درصد هدف صادرات محقق شده است.
خبرنگار: آزاده محبی
