قیمت هر کیلو دام زنده در ماه محرم 320 هزار تومان است
14:44 – 22 جولای 1403
افشین صدارس مدیرعامل اتحادیه دام سبک در گفت و گو با ای بی اس نیوز با بیان اینکه تامین دام زنده مشکلی ندارد، گفت: قیمت فعلی هر کیلو گوسفند گوشتی 310 تا 320 هزار تومان است. که ممکن است با توجه به افزایش تقاضا برای خرید دام در بازار شاهد نوسانات جزئی در ماه محرم باشد.
به گفته وی، تا پایان دهه اول محرم شرایط به حالت عادی باز می گردد و به این ترتیب قیمت ها اندکی کاهش می یابد.
صددار ادامه داد: بارها اشاره کرده ایم که قیمت فعلی گوشت قرمز در بازار با قیمت دام زنده برابری نمی کند و این موضوع ربطی به محصول ندارد، اما بارها شاهد تفاوت قیمت بوده ایم. . افزایش قیمت دام و گوشت در بازارها به دلیل مشکلات شبکه توزیع.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه اغلب شاهد عدم تطابق قیمت دام و گوشت در بازار هستیم، افزود: شبکه توزیع اغلب قیمت ها را با قیمت دلخواه در بازار عرضه می کند اما ملاک ما قیمت دام زنده است. ، که باعث می شود نوسان قیمت گوشت خارج از محدوده محصول باشد.
کاهش تعداد دام زنده در بهار قابل توجه نیست
وی درباره آخرین وضعیت دام سبک در کشور گفت: بر اساس اعلام مرکز آمار در پایان اسفند و اوایل بهار تعداد دام سبک در کشور به 72 میلیون دام رسید که طبق آمار و مرکز با توجه به شرایط هر سال به 70 میلیون رسیده است زیرا هر ساله از ابتدای بهار تا … در ابتدای تابستان 3 ماه کشتار می شود که بر این اساس تعداد دام کاهش چشمگیری نمی یابد.
صدر صدر در خصوص آخرین تحولات پرورش گله افزود: بر اساس گزارش مرکز آمار در پایان زمستان سال 1402 هجری قمری، تعداد گوسفندان کشور 54 میلیون و بزها 18 میلیون راس است که از این تعداد حدوداً داریم. 29 میلیون برای پرورش. گوسفند و 9 میلیون بز تعداد دام در کشور حدود 38 میلیون رأس است.
به گفته وی، بر اساس آمار جمعیت فعلی دام سبک و سنگین مناسب است و اگر با قیمت عادلانه جذب نشود، تولید متضرر می شود.
توزیع گوشت تولید شده محلی از طریق کالابرگ راه حلی موثر برای بازگشت رفاه است
مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: با توجه به شرایط مناسب مرتع، دام ها تا رسیدن به وزن کامل نگهداری می شوند، اما در سال های گذشته به دلیل بد بودن مراتع، دام ها به وزن کامل نرسیده و سپس در کشتار شدند. بازار و بر این اساس از سرمایه دولت به طور کامل برای تولید گوشت استفاده نمی شد، اما در شرایط فعلی با توجه به شرایط مساعد مرتع، گاو با وزن کامل در بازار به فروش می رسد که تا حد زیادی امکان پذیر است. کاهش جمعیت قبلی را جبران کند.
وی با توجه به اینکه نیازی به صادرات دام زنده نداریم، افزود: معتقدم دولت چهاردهم به جای صادرات دام زنده به بازارهای هدف، باید از تدابیری برای تامین مصرف دام های تولید داخل در بین مصرف کنندگان استفاده کند تا به جای واردات دام های زنده را تامین کند. گوشت تولید داخل برای مصارف محلی استفاده می شود.
صدرداد بیان کرد: استفاده از قابلیت کاتالوگ الکترونیکی برای توزیع گوشت تولید داخل یکی از ارزان ترین راهکارها است که امیدواریم در دولت چهاردهم اجرایی شود تا مردم ضمن حمایت از آن از گوشت های تولید داخل با بهترین کیفیت استفاده کنند. از تولیدکنندگان داخلی.”
خبرنگار: آزاده محبی