ای بی اس نیوز | ABSNEWS اخبار سیاسی، اقتصادی، ورزشی ایران و جهان را مطمئن بخوانید
بر اساس گزارش های مرکز آمار ایران، وزن گوشت قرمز فروخته شده در کشتارگاه های رسمی کشور در شهریور 1402، 39 هزار و 559 تن و سهم گوشت گاو و گوساله بیشتر از سایر انواع دام بوده است.
به گزارش ای بی اس نیوز، بر اساس نتایج آماری، گوشت گاو و گوساله 20 هزار و 943 تن معادل 52.9 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با 14464 تن، گوشت بز و بز با 3174 تن و سایر انواع دام با 978 تن 36.6، 8 و 2.5 درصد از وزن کل گوشت قرمز ارائه شده را تشکیل می دهند.
مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در شهریور 1402 با ماه مشابه 1401 حاکی از کاهش 32 درصدی عرضه گوشت قرمز به کشتارگاه های رسمی کشور است. میزان تولید گوشت در شهریور 1402 نسبت به ماه مشابه 1401 برای گوسفند و بره 43 درصد، بز و بز 13 درصد، گاو و گوساله 25 درصد، گاومیش و گاومیش جوان 35 درصد کاهش و 78 درصد افزایش داشته است. % برای شتر و شتر جوان. .
همچنین نتایج این طرح پیمایشی نشان می دهد که میزان عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در شهریور ماه 1402 نسبت به ماه قبل (مرداد) تقریباً 4 درصد کاهش داشته است.
انتهای پیام
