19:50 – 31 سپتامبر 1403
علی رضا کریمی وثق، رئیس مرکز هماهنگی زنجیره آرد و نان در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی ای بی اس نیوز ؛ گفت: باید بخش خصوصی را در زنجیره تامین گندم تا صادرات آرد مشارکت دهیم تا بتوانند صادرات کنند. به طور دقیق و بدون شک با تمهیدات لازم بخش خصوصی وارد این امر خواهد شد.
به گفته وی و با توجه به تاکید مقام معظم رهبری مبنی بر سپردن امور به بخش خصوصی، در حوزه گندم، خرید باید به بخش خصوصی واگذار شود و دولت باید زمینه حضور بخش خصوصی را فراهم کند زیرا نمی تواند. انجام دهید. توانایی خرید این مقدار گندم.
کریمی فاتق با تاکید بر اینکه تمام زنجیره باید در اختیار بخش خصوصی باشد، افزود: اگر بخش خصوصی در روند تولید و تبدیل نان و بیشتر صادرات فعال باشد، بخش خصوصی کار را با موفقیت پیش خواهد برد.
کریمی با بیان اینکه بیشتر کارخانه های آرد در کشور ما تولید می شود، افزود: این در حالی است که بازار آرد عراق در منطقه ما تحت کنترل ترکیه است.
رئیس مرکز هماهنگی زنجیره گندم، آرد و نان با اشاره به اینکه سالانه بیش از 50 تن اعتبار به بخش آرد و نان اختصاص می‌یابد، گفت: در حال حاضر دولت، نانوایان و مردم از کیفیت نان راضی نیستند. در حالی که کیفیت نان با سپردن این امر به بخش خصوصی بالا می رود.
کریمی گفت: رسیدن به خودکفایی در تولید گندم نیازمند زیرساخت های لازم برای تحقق این امر است.
خبرنگار: آزاده محبی
