12:59 – 25 سپتامبر 1403
حسین خمیس آبادی رئیس پژوهشکده علوم دامی گفت: طی ده سال گذشته ارزش افزایش تولید و جلوگیری از ضرر و زیان حدود 420 میلیارد تومان برآورد شد و نمی توان منکر کارآمدی محققان علوم دامی در این زمینه شد.
خامس العبادی افزایش تولید در محصولات نهایی و میانی را 2 هزار تن برشمرد و افزود: دانشمندان دامپروری توانستند در مدت 10 سال و به همین میزان مصرف مواد اولیه را به 218 هزار تن برسانند. ایجاد فرصت های شغلی برای حداقل 750 نفر.
وی با اشاره به اینکه یکی از ماموریت های پژوهشکده علوم دامی کشور کمک به ارتقای کیفیت فرآورده های دامی است، افزود: با توسعه تولید فرآورده های دامی با ارزش افزوده مانند شیر تخصصی، گوشت ارگانیک و لبنیات خاص. ، امکان افزایش درآمد دامداران فراهم شده است.
خامس آبادی ادامه داد: لبنیات یکی از مهمترین کالاهای صادراتی بخش کشاورزی محسوب می شود و سهم قابل توجهی در ارزآوری کشور دارد، به طوری که بر اساس آخرین آمار فائو، ایران بزرگترین صادرکننده محصولات لبنی بوده است. در آسیا سال گذشته
رئیس پژوهشکده علوم دامی کشور افزود: مجموع صادرات شیر و مشتقات شیر از کشورهای آسیایی در سال گذشته به 9 میلیون تن رسید که ایران 17 درصد از این صادرات را به خود اختصاص داده است.
