12:22 – 09 مهر 1403
حسینی در گفتگو با ای بی اس نیوز از آغاز برداشت زعفران از اواسط مهرماه خبر داد و گفت: با عرضه انبوه زعفران از ۱۴ تا ۲۲ آبان ماه می توان آینده بازار زعفران را پیش بینی کرد.
به گفته وی، در شرایط مساعد بارندگی در فصل بهار، پیشبینی میشود که تولید زعفران نسبت به سال قبل 50 تا 60 درصد افزایش یابد و پس از آن با افزایش گرما، نرخ رشد تولید افزایش یابد. پیش بینی می شد به 20 تا 30 درصد برسد، شایعاتی مبنی بر کاهش تولید به گوش می رسید و حالا باید منتظر ماند و دید تولید به کدام سمت می رود.
الحسینی سطح زیرکشت زعفران را 123 هزار هکتار اعلام کرد و افزود: طی پنج سال گذشته وزارت جهاد کشاورزی همین سطح زیر کشت زعفران را اعلام کرد و این در حالی است که سطح زیر کشت هر سال بین 5 تا 10 درصد افزایش می یابد. . اکنون با اجرای طرح اعتباربخشی مزارع زعفران می توان آمار و اطلاعات دقیقی از مزارع و مناطق زیر کشت به دست آورد.
عضو شورای ملی زعفران ادامه داد: با وجود اینکه امکان تولید بیش از هزار تن زعفران در کشور وجود دارد یعنی 3 برابر زعفران فعلی، باید استراتژی و سیاست مناسبی در زمینه زعفران اتخاذ شود. تولید و صادرات.
وی با اشاره به اینکه بین 60 تا 70 کشور مقصد صادرات زعفران ایران هستند، گفت: اگر به تولید واقعی زعفران برسیم به رقم صادرات قابل قبولی دست خواهیم یافت.
خبرنگار: آزاده محبی
