15:41 – 30 اوت 1403
مجید رضا خاکی در برنامه رادیو تخاص گفت: در حال حاضر نیاز سالانه مصرف برنج در کشور از 3 میلیون و 150 تا 3 میلیون و 800 هزار تن است به طوری که سهم سرانه مصرف برنج در کشور با توجه به به مرکز آمار کشور، 3 میلیون و 150 تا 3 میلیون و 800 هزار تن است. 35 کیلو، الفاو 40 کیلو و وزارت جهاد و کشاورزی 42 کیلو تخمین زده است.
وی ادامه داد: با توجه به اینکه کشور ما کشوری گرم و خشک است، از نظر منابع آبی و خاکی با مشکلاتی مواجه است و از طرفی در اکثر مناطق برنج به صورت سنتی کشت می شود، بنابراین در حال حاضر هیچ بازدهی وجود ندارد اعداد مشخص برای تولید برنج در کشور
وی بیان کرد: برنج دومین محصول استراتژیک کشور بعد از گندم است و متاسفانه حداقل در کوتاه مدت یا میان مدت نمی توان به خودکفایی در تولید برنج در کشور دست یافت و به دلیل مشکلات ناشی از کم آبی و خشکسالی و از طرفی بسیاری از زمین های کشاورزی تبدیل یا تبدیل به ویلا و امثال آن شده است.
الخاکی بیان کرد: موضوع دیگری نیز وجود دارد که نیاز به بررسی بیشتر دارد و آن میزان مصرف سالانه آب برای کشت برنج است که وزارت جهاد کشاورزی آن را 10 میلیارد مترمکعب در فرمانداری های شمالی اعلام کرد اما میزان آب آن در استانداری مرکزی و جنوبی همان استان است نه شمال.
وی با اشاره به اینکه بسیاری از کشورها به دلیل تلفات بالای آب در تولید برنج برنج وارد می کنند، گفت: برنج 50 تا 60 درصد مواد غذایی جهان، 80 تا 90 درصد مواد غذایی ایران را تشکیل می دهد و هند بزرگترین صادرکننده برنج است. . بسیاری از کشورها برنج را از هند وارد می کنند.
کاکی ادامه داد: در هر دو حالت بازارهای موازی شاهد تغییراتی خواهد بود زیرا تقاضا افزایش می یابد و در نهایت تعادل بازار به هم می خورد، قیمت افزایش می یابد و احتمال کمبود وجود خواهد داشت، بنابراین وجود برنج وارداتی موجب سهولت در برنج ایرانی می شود. هر چند بازار مصرف و سفر آنها کاملاً جدا باشد.
سخنگوی انجمن واردکنندگان برنج ایران گفت: هر ساله به دلیل آغاز فصل برداشت برنج ایرانی، ممنوعیت واردات برنج از مرداد ماه آغاز می شود و به طور کلی برنج هایی که تا 10 تیرماه سال جاری وارد گمرکات شد، متاسفانه. وی هنوز موفق به خروج نشده است و در حالی که این محموله ها آماده ورود به کشور هستند، مقدار زیادی برنج در انبارها ذخیره شده است.
خبرنگار: ردا زارعی