رویدادی نوآورانه برای رفع نیازهای امنیت غذایی کشور

امروزه یکی از مشکلات عمده کشورهای در حال توسعه تامین غذا برای جمعیت رو به رشد به دلیل محدودیت منابع طبیعی است. گزارش ها حاکی از آن است که برای تغذیه جمعیت کنونی جهان تا سال 2050، نیاز به تولید دو برابر میزان فعلی غذا است.

این رویداد منجر به «ارائه زیرساخت‌ها برای پاسخگویی به نیازها و کسب‌وکارهای دانش‌بنیان، فناوری و استارت‌آپ‌ها با ایده»، «ارائه طرح یا محصول برای رفع نیازها» و همچنین «تعریف فعالیت‌های مشترک و سرمایه‌گذاری مشترک با رهبران مربوطه شد». و گروه ها بهبود شرایط امنیت غذایی.

به گزارش ای بی اس نیوز، حمایت از برگزاری رویدادها و پروژه ها در زمینه ایمنی مواد غذایی و پایداری این صنعت از اولویت های پیش بینی شده در کشور است. همه کشورها تلاش می کنند تا سهم خود را از صنایع غذایی به شیوه ای بهینه و پایدار افزایش دهند. به همین منظور اولین «رویداد نوآوری ایمنی مواد غذایی» با حمایت و مشارکت شبکه ملی بازار فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری و با همکاری قرارگاه سازندگی خاتم الانبیاء(ص) برگزار می شود.

ایران از رشد جمعیت و تقاضای فزاینده برای تولید مواد غذایی مستثنی نیست و مسائلی مانند رشد جمعیت، محدودیت منابع و بحران اقتصادی پیش رو می تواند امنیت غذایی را با چالش جدی مواجه کند. بنابراین در مسیر تولید پایدار مواد غذایی، موانعی مانند محدودیت زمین های کشاورزی، کمبود آب، قیمت بالای انرژی، کاهش سرمایه گذاری در تحقیقات کشاورزی و افزایش ضایعات نیز منجر به کاهش بهره وری می شود که نیازمند توجه و راهکارهای عملی کارشناسان این حوزه است. . .

به گفته معاون علمی رئیس جمهور، برگزاری چنین رویدادهایی می تواند زمینه را برای رسیدگی به این موضوعات و پاسخگویی به چالش های احتمالی فراهم کند.

absnews