نیاوران: اولاً وقتی می گوییم میوه ها خارج از فصل هستند، یعنی خارج از فصلی که در آن زندگی می کنیم، مثلاً یک میوه در تهران، استان مرکزی، اصفهان، شیراز، مثل گوجه فرنگی و صیفی جات در فصل نیست و ما آنها را در منطقه ای تولید می کنیم که می دانیم فصل آنها در آنجاست مانند دزفول، بندرعباس و میناب که در آنجا رشد می کنند. نه یا حداقل هشت ماه از سال. ما از اطراف خود محصولات را به استان تهران حمل می کنیم، مثلاً از قزوین، کرج و ورامین حمل می شود و با فاصله زمانی 3 الی 4 ساعت وارد تهران می شود، در نهایت به محل فروش و بازار می رسد، در حالی که الان وقتی از دزفول می آییم برای حمل کالا به بازار تهران و بازارهایی مثل مشهد و شمال مازندران آذربایجان می آییم. چیزی حدود 48 تا 72 ساعت کمتر در راه است، با مشکلاتی که گاهی اوقات با کیفیت این محصولات به دلیل عدم حمل و نقل مناسب با ظرف در یخچال داریم، اینها هوای گرم را از 30 درجه بالای صفر، 25 درجه بالاتر منتقل می کنند. صفر، از 15 تا 20 درجه زیر صفر در کوهستان می آیند، وقتی این کالاها از جاده ها عبور می کنند و با دمای دو درجه، صفر، بالای صفر، زیر صفر به شهرها می رسند، این محصول قطعا خود را از دست می دهد. کیفیت و ماندگاری دارد و به این محصول خوب و مطلوب نخواهیم رسید. اولاً این سیستم حمل و نقل باید اصلاح شود و توجه داشته باشید که وقتی خوب و درست حمل نمی کنیم حتی وقتی قطار داریم به قیمت حمل و نقل 100 درصد توجه نمی کنیم. قطارها باید به واگن های یخچال دار مجهز شوند و این محصولات با قطار حمل شوند، ارزان ترین وسیله حمل و نقل باید قطار باشد و با قیمت های پایین به دست مردم برسد. وقتی کالایی با قیمت بالای بیست و سی میلیون جابه جا می شود قطعا این هزینه روی قیمت فروش محصول تاثیر می گذارد و نکته دوم بسته بندی خوب است. مثلا ما از کرج یا ورامین به تهران ارسال می کنیم، حالا می خواهند با همین بسته بندی از دزفول به تهران تحویل بدهند، 48 ساعت رانندگی طول می کشد سرد و گرم، این بسته بندی ها مناسب نیستند و باید برای کیفیت بهتر و بهتر تعویض شوند. مطلوب تر در مورد گزارش شما، شنیده ام که کسانی که می خواهند محصولات گواهینامه دریافت کنند، ایده بسیار خوبی است و مصرف کننده باید بداند که چه چیزی مصرف می کند، از کجا می آید، کیفیتش چیست و سموم باقی مانده در آن چقدر است؟ آیا ارگانیک است؟ آیا محصول سالم است یا محصولی است که در مزارع یا گلخانه تولید شده است؟ این اطلاعات را می توان روی بسته هایی که گفتم درج کرد، ما همه این اطلاعات را برای کالاهای صادراتی خود درج می کنیم، تمام مقدار سم و مقدار باقیمانده سم را در گواهی های قرنطینه قرار می دهیم، اینها هم باید داخل کشور باشد. .در نهایت به سوال شما باز می گردم، در رابطه با قیمت، هرچه شبکه توزیع ما در داخل کشور سالم تر باشد، سیستم های مدرن تری مجهز باشد و دست واسطه ها و دلال ها کوتاه تر باشد، قیمت ها در داخل کشور بهتر است. دست مصرف کنندگان ما امروز محصولاتی که در مزرعه به قیمت کیلویی 5-7 هزار تومان فروخته می شود، خودم دیدم به کیلویی 25-30 هزار تومان می رسد، این اصلا قابل محاسبه نیست، یعنی در هیچ کشوری در دنیا صادرات داریم و واردات در چندین کشور ما با آنها کار می کنیم. در هیچ کجای دنیا چنین چیزی نداریم که سود 100 یا 300 درصدی از محصول از مزرعه به مصرف کننده برده شود و این بسیار ناعادلانه است و دولت باید فکری به حال آن کند، آنها راه حل، فاکتورهای یکسان و قابل کنترل دارند. فروش آنلاین برای مدیریت دارایی و غیره و هیچکس جرات انجام این کارها را ندارد.
سوال: یکی از مواردی که همیشه در مورد محصولات خارج از فصل مطرح بوده و به شدت بر قیمت آنها تاثیر گذاشته و بعضا در مورد محصولات خارج از فصل افزایش قیمت نسبی و غیرمنطقی را شاهد بوده ایم، مربوط به شبکه توزیع محصولات خارج از فصل است. فصل بیایید نظر شما را در مورد فصل بشنویم، شبکه توزیع محصولات خارج از فصل چگونه آن را به خصوص برای محصولات تابستانی افزایش می دهد؟ آیا باید قبول کنیم که شبکه توزیع ما مشکل دارد یا واسطه هایی که در این شبکه توزیع نقش دارند کنترل نمی شوند؟
نایب رئیس اتحادیه سراسری محصولات کشاورزی و عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی: برای کنترل قیمت کالا از مزرعه تا مصرف کننده باید فاکتورهای یکنواخت صادر و به صورت آنلاین به فروش برسد که توسط مدیریت دارایی و دارایی قابل کنترل است. .. و هیچکس جرات دلال شدن را ندارد. .
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، آقای صدرالدین نیاورانی نایب رئیس اتحادیه سراسری محصولات کشاورزی و عضو هیئت اتاق بازرگانی مهمان این مراسم است. برنامه مجله کشاورزی از رادیو اقتصاد پخش شد و قیمت محصولات کشاورزی خارج از فصل را بررسی کردند.
