حداکثر توزیع روزانه قارچ 800 تن می باشد
16:08 – 16 جولای 1403
نیما باغبانی در گفت و گو با ای بی اس نیوز گفت: با شروع فصل تابستان شرایط سرمایشی سالن های آموزش و پرورش با حداکثر ظرفیت خود ناتوان شده است.
به گفته وی، اگرچه تولید قارچ نسبت به فصول سرد سال جاری بین 20 تا 30 درصد کاهش یافته است، اما روزانه 600 تا 800 تن قارچ در کشور توزیع می شود.
باغبانی ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به 220 تا 250 هزار تن می رسد اما در فصل تابستان ماهیانه 19 تا 29 هزار تن قارچ تولید می شود.
دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ درباره آخرین شرایط صادرات قارچ افزود: طبق روال هر ساله در فصول گرم سال امسال صادرات کاهش می یابد بنابراین امیدواریم امسال 11 تا 14 هزار تن قارچ به بازارهای هدف صادر کنیم.
وی گفت: با وجود افزایش هزینه های تولید، حامل های انرژی و حمل و نقل، قیمت هر کیلو قارچ نسبت به سال گذشته 10 تا 20 درصد افزایش یافت به طوری که قیمت هر کیلو قارچ در مزرعه به 80 تا 90 رسید. هزار تومان و در بازار به 110 هزار تومان رسید و به 130 هزار تومان رسید.
خبرنگار: آزاده محبی