تولید سالانه حدود 4 کیلوگرم زهر زنبور عسل در کشور
وی ادامه داد: تاکنون 117 مقاله به دبیرخانه همایش ارسال و داوری شده است که از این تعداد 23 مقاله به عنوان سخنرانی و 77 مقاله به عنوان پوستر پذیرفته شده است.
ای بی اس نیوز/ البرز رئیس پژوهشکده علوم دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: هر ساله در کشور 112 هزار تن عسل، 8 میلیون و 300 کیلوگرم ژل رویال، 406 تن گرده گل، 2 میلیون و 536 تن موم زنبور عسل، 240 گرم و 30 تن موم از سم 917. زنبور عسل تولید می شود.
مهاجر گفت: بر اساس برنامه هفتم توسعه، میزان تولید عسل با توجه به تنوع گیاهی و مرتعی که در کشور داریم باید حداقل سه تا چهار کیلوگرم در هر کلنی افزایش یابد.
وی تصریح کرد: همچنین از مجموع مقالات دریافتی 17 مقاله در محدوده کنگره قرار نگرفت و از مرحله داوری خارج شد.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه ایران از نظر تعداد زنبورستان رتبه سوم جهان را دارد، گفت: 87 هزار و 932 نفر در زنبورستان های کشور مشغول به کار هستند که تولید این زنبورستان ها به تولید عسل و فرآورده های جانبی آن می پردازد. سالانه 112 هزار تن عسل، 8 هزار و 300 کیلوگرم ژل رویال، 406 تن گرده گل، 2 هزار و 536 تن موم زنبور عسل، 247 تن بره موم و 3 هزار و 917 گرم زهر زنبور عسل تولید می شود.
مهاجر افزود: پیش بینی می شود در این کنگره حدود 500 شرکت کننده از جمله 38 مهمان خارجی که یکی از آنها مدیر عامل اتحادیه جهانی زنبورداران است حضور داشته باشند.
مهاجر با گلایه از پایین بودن آمار تولید عسل نسبت به تعداد زنبورستان ها و کلنی ها، گفت: میانگین تولید عسل بسیار کمتر از حد معمول است، به طوری که در کلنی های سنتی حدود چهار کیلوگرم و در کلنی های امروزی به طور متوسط عسل تولید می شود. 9.6 کیلوگرم عسل تولید می شود.
انتهای پیام
به گزارش ای بی اس نیوز، مختار مهاجر روز سه شنبه 6 دی ماه در نشست خبری که در چارچوب سومین کنگره بین المللی و یازدهمین کنگره ملی زنبور عسل برگزار شد، اظهار داشت: این کنگره به همت پژوهشکده علوم دامی در زمینه روز پنجم و ششم بهمن. .
وی با بیان اینکه همه این محصولات در داخل مصرف نمی شود، گفت: حدود 10 درصد از این محصولات به کشورهایی مانند ترکیه و کشورهای عربی صادر می شود.
وی پایین بودن سطح سواد پرورش دهندگان را یکی از دلایل اصلی کاهش تولید در کلنی ها دانست و گفت: پتانسیل تولید هر کلنی زنبور عسل در کشور بیش از 25 کیلوگرم است.
رئیس پژوهشکده علوم دامی کشور با اشاره به وضعیت کلنی زنبور عسل در ایران افزود: در حال حاضر حدود 11 میلیون و 800 هزار کلنی زنبور عسل در 109 هزار و 759 زنبورستان وجود دارد.