برنج، مرغ و روغن ارزان شده و قیمت گوشت قرمز گران شده است.

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، مرکز آمار امروز گزارش میانگین قیمت برخی از محصولات غذایی در مناطق شهری کشور در شهریور 1402 را منتشر کرد که بر اساس این گزارش از مجموع 53 محصول، محصولات غذایی انتخاب شده است. در مناطق شهری، قیمت 32 محصول با تورم سالانه کمتر از تورم یکباره در مناطق شهری (39.6 درصد) بوده است. در مقابل، قیمت 21 کالا در مناطق شهری بیش از تورم سالانه افزایش یافت.

بر اساس گزارش جدید مرکز آمار، طی 12 ماه گذشته بیشترین افزایش قیمت مربوط به گوشت قرمز بوده است. در مقابل، قیمت اکثر اقلام اساسی غذایی نسبت به شهریور سال گذشته ثابت ماند. دولت برای مقابله با افزایش قیمت گوشت قرمز اقدام به واردات گوشت گرم کرده و پیش بینی می شود در ماه های آینده با افزایش عرضه گوشت گرم وارداتی، قیمت آن کاهش یابد.

گزارش مرکز آمار نشان می دهد در شهریور ماه امسال قارچ بیشترین افزایش قیمت را داشته است. اما در بین محصولات غذایی اساسی بیشترین افزایش قیمت مربوط به تخم مرغ با 10 درصد، گوشت گاو یا گوساله با 7.7 درصد و گوشت گوسفند با 5 درصد بوده است. از سوی دیگر بیشترین کاهش قیمت کالاها مربوط به گوشت مرغ با افت 5.8 درصدی در شهریورماه بود. پس از آن، قیمت برنج ایرانی ممتاز با افت 2.8 درصدی در شهریور ماه، بیشترین کاهش قیمت را در بین محصولات اساسی غذایی به خود اختصاص داد.

تورم زیر متوسط ​​برای اکثر مواد غذایی در سال اخیر

تحلیل نقطه به نقطه شاخص تورم مواد غذایی نشان می دهد که طی 12 ماه گذشته بیشترین افزایش قیمت مربوط به گوشت قرمز بوده است. از سوی دیگر، قیمت اکثر محصولات اساسی غذایی از جمله روغن جامد و مایع، برنج ایرانی ممتاز و ماکارونی نسبت به شهریور ماه سال گذشته ثابت ماند. قیمت برخی دیگر از محصولات غذایی نیز افزایش یافته است. اما رشد قیمت آنها کمتر از تورم متوسط ​​است که شامل انواع حبوبات و انواع لبنیات می شود.

نکته جالب گزارش مرکز آمار، ثبات قیمت کالاها مشروط به حذف ارز 4200 تومانی در سال منتهی به پایان شهریور ماه سال جاری است. به عبارت دیگر پس از اصلاح قیمت این اقلام به دنبال حذف رانت ارزی 4200 تومانی، قیمت این کالاها تثبیت شد تا اینکه در پایان شهریور 1402 قیمت برخی از این اقلام از جمله روغن ها اندکی کاهش یافت. .

عزم دولت برای مهار تورم گوشت قرمز از طریق واردات گسترده

افزایش قیمت گوشت قرمز در ماه های اخیر یکی از دغدغه های مردم و البته مسئولان دولتی بوده است. بر این اساس دولت برای مقابله با افزایش قیمت گوشت قرمز اقدام به واردات گوشت قرمز از مقاصد مختلف کرد.

در هفته های اخیر، گوشت وارداتی وارد فروشگاه های بزرگ مرکز شهر شده و عرضه آن رو به افزایش است. در نتیجه انتظار می رود با افزایش عرضه گوشت گرم وارداتی، قیمت گوشت قرمز در ماه های آینده کاهش یابد.